导读：大部分的蜗牛喜欢吃姑婆芋、面包树、雀榕、血桐、蟛蜞菊、双花蟛蜞菊、蔬菜、蘑菇球根、蘑菇、瓜果树叶等。小型的蜗牛都爱吃“苔藓”、蕈类、叶片的表层膜，嫩叶、新芽、根端，也有的会吃花、花蕾、枯枝和吸食死亡动物的体液，有些却专门吃叶片的表层膜。有些
大部分的蜗牛喜欢吃姑婆芋、面包树、雀榕、血桐、蟛蜞菊、双花蟛蜞菊、蔬菜、蘑菇球根、蘑菇、瓜果树叶等。
小型的蜗牛都爱吃“苔藓”、蕈类、叶片的表层膜，嫩叶、新芽、根端，也有的会吃花、花蕾、枯枝和吸食死亡动物的体液，有些却专门吃叶片的表层膜。
有些外国引进的肉食性的蜗牛会吃蜗牛、蛞蝓的尸、吸食死亡动物的体液等。
1、场地选择：选择无污染的海域，全年水质清澈，潮流畅通，抽水方便，避风防潮条件好，包括通讯、交通便利，电力供应充足。
2、养殖水环境：养殖用水经过沙滤，养殖水温126～296℃，海水pH值78～82，海水盐度26～33， 溶解氧5mg/L以上，光照用遮阳网来进行调节，不间断充气，每天换水量达100﹪以上。
3、养殖设施：养殖池为室内的正方形或长方形现有鲍鱼育苗及养殖池，池上方遮光用95﹪以上的防晒网，池高100㎝为宜，池内布设气管和进、排水管口，排水排污便利，配备一套完整的发电、抽水、充气设备。 1、沙层的选择：沙颗粒直径为10～25mm适粒的石英砂更好，其次是近白色的海沙、河沙，沙径与螺壳高成正比例增长。
2、螺池的整理和消毒：池上方及四周挂上95﹪的遮阳网，在池底铺上干净、松软、颗粒适当的沙层，并用淡水冲洗干净，用漂白粉进行清池除害。
3、螺苗的挑选：螺苗要求规格差异不大，花纹较深且健康色，壳形完整，壳层较厚，活动力强，软体部丰满且无脱壳，摄食好。
4、投放螺苗时间：福建闽南沿海7月初前后投放壳高06～10㎝的螺苗是更佳养殖时间，经过3～5个养殖均陆续达到商品规格上市，即避免螺苗过冬增加养殖成本，又不影响次年鲍鱼苗的生产。 1、饵料种类：饵料以新鲜的鱼类、虾类、蟹类、贝类、头足类、多毛类等，视当地海区盛产品种为主，其中以虾蟹的营养价值较高，市场价格也较高，在工厂化养殖过程中，为了降低养殖成本一般投喂小杂鱼为主。
2、投喂 *** ：投料应该坚持四定，每天投饵1次，15:00～17:00时投喂，饵料量为螺体重的3～10﹪，亦可视投饵后1h略有剩余为宜，2h后及时清除残饵、鱼骨等。 1、水质的调控：需要每天适量换水，更好采取全天流水充气的养殖模式。
2、沙层的清洁：需定期冲洗沙层，清除池里的脏物、杂物。一般5～7d要冲洗1次，具体情况要根据螺的摄食情况及水温而定，水温越高，螺摄食量越大，底质恶化越快，沙层发黑严重需倒池换沙。
3、巡池观察：每4～6h巡池1次，巡查人员进出螺池时要洗净手脚，注意卫生，社绝病害传染。观察流水、充气是否正常，螺摄食、运动、爬壁情况，记录检查结果。
六、收获：方斑东风螺壳高达到26～35㎝时即可收获出售，其收获 *** 有两种：①过筛法：将沙和螺置于孔径10～12㎝的筛网中在水中过筛；②诱捕法：停投一次饵料，把饵料投放沙面上，10min左右用捞网捕获沙面上的商品螺，收集洗净过筛，即可上市。注意，此法一次抓不完，需多次收集，最后要尽量收干净。
七、包装运输：将洗净的螺在空气中晾干10～15min，过称，每称分别在10～15℃的冰海水中均匀浸泡降温3～5min，捞出晾干3～5min，逐称倒入外有泡沫箱的包装袋内封口，加盖封好泡沫箱即可运输。
蛋白质类原料，植物类原料等对于东风螺诱食最强。
1、蛋白质类原料：东风螺是一种杂食性动物，对蛋白质类食物具有较强的诱惑力。例如，可以使用鱼肉、虾肉、虫子等蛋白质含量较高的原料来 *** 东风螺的饵料。
2、植物类原料：东风螺也喜欢吃一些水生植物，例如芦苇、草叶等，可以将其作为饵料的一部分，增加饵料的多样性和诱惑力。
111 分布 垂直分布于潮下带数米至数十米水深。
112 底质 方斑东风螺和台湾东风螺栖息底质以沙质为主，泥东风螺栖息于泥沙底质中。
113 对水温、盐度、ph值的适应性 东风螺水温适应范围14～33 ℃，最适水温23-30℃；盐度适应范围14～34，盐度低于12则大量死亡；ph值适应范围80～84。 131 幼体食性 人工育苗中，东风螺的幼虫发育到d形幼虫
131 幼体食性 人工育苗中，东风螺的幼虫发育到d形幼虫后就开始摄食亚心形扁藻platymonas subcordiformis和角毛藻chaetoceros sp。
132 稚螺食性 稚螺期间以鱼肉(或蟹、虾肉)糜为主食。
133 成螺食性 主食鱼、虾、蟹、贝等动物性饲料。在流水状态下，东风螺其嗅觉可达7～8 m；在静水状态下嗅觉只有1 m左右。 141 幼体生长 水温240～270 ℃，方斑东风螺孵化出的幼体一般经25天培育即变态为稚螺；台湾东风螺孵出的幼体，经22天培育变态为稚螺。方斑东风螺变态时个体壳高平均为1300 μm，日平均增长速度为320 μm；台湾东风螺变态时壳高平均950 μm，日平均增长为245 μm。
142 稚螺生长 水温251～272 ℃，方斑东风螺稚螺经20天培育，个体壳高从15 mm长至57 mm，壳高日平均增长为021 mm。台湾东风螺稚螺经20天培育，个体壳高从15 mm长至58 mm，壳高日平均增长为022 mm。
143 苗种生长 水温220～255 ℃，方斑东风螺苗种经44天的浅海沉笼养殖，个体平均壳高从85 mm长至125 mm，壳高月均增长为27 mm；水泥池方式养殖，个体平均壳高从85 mm长至103 mm，壳高月均增长为12 mm。 151 性别、性成熟年龄 东风螺为雌雄异体。雄性生殖系统由精巢、输精管及附属腺和雄 *** 接器等器官组成。雌性生殖系统由卵巢、输卵管及附属腺和雌 *** 接器等器官组成。从外表一般较难区分其性别，通过解剖检查其生殖腺颜色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔**或浅黄褐色。东风螺行雌雄交配，体内受精，受精卵在卵囊内自雌体排至水中继续发育。东风螺性成熟年龄为1龄。
152 成熟期和繁殖期 栖息广东沿海的东风螺，其成熟期和繁殖期在4～9月，各地有异。每年海区水温逐渐升到25 ℃时，东风螺便陆续进入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期较雌性稍长。在繁殖季节，雌雄性可多次交配繁殖，雌螺个体年均产卵量有几十万粒。
153 胚胎发育 东风螺胚胎发育的适应水温、盐度与亲体所处的环境条件有关。据我们观察，在水温225～256 ℃及微充气条件下，台湾东风螺在受精卵内完成胚胎发育破囊孵出的时间为5～7天；在水温240～275 ℃，幼虫发育至附着变态为稚螺的平均时间为22天。
1、生长条件
东风螺喜阴怕光，夜间活动觅食，主要栖息在近海水下5～10米的的泥沙海底，适宜海区盐度19～30°；适宜生存水温为15～31℃，最适宜水温25～28℃；适应pH值78～88之间。
当水温低于12℃时会大面积死亡；pH值、水温环境因子波动激烈，将出现吃料慢、消化不良等应激现象；故人工养殖过程中要特别注意气温、水温、水质影响因子（盐度、pH值等）变化，提前做好各种预防措施。
2、放养规格
放养规格08厘米以上的个体均匀且活力强的螺苗，投放密度1200～1500粒/㎡。池底铺设6～8cm厚沙层。下苗前的准备工作：池底及池壁使用100～200ppm高锰酸钾全面消毒，2小时后进水50公分，6小时后排干池水，再进水50cm并打开增氧机，保证水体清澈及溶氧量充足，即可投苗。投苗后泼洒医用葡萄糖10克/㎡和VC 2克/㎡，补充螺苗体力，预防螺苗的应激反应。
3、喂食
投苗次日即可投喂东风螺稚螺软颗粒饲料，之一餐投喂少量的配合饲料，观察东风螺的摄食情况，半个小时内吃完入沙为宜。投喂原则：每日一餐，连续投喂2～3天停料一天。应根据天气状况及水温变化，适当调整控制投饵率。
投饵量的控制直接关系养殖效益，故应精确控制东风螺饲料投饵量。投饵量计算公式如下：
当日基准投喂量=螺总体重×投饵率。
螺总体重=个体体重×存塘数量
注：公式中投饵率因参照“东风螺配合饲料投饵率参考表”，并根据天气状况及水温等影响因子适当调整。
坚持早、中、晚的巡池观察，观察东风螺吃料状况，视天气气温，把握好投饵率。
4、水质调控
10—15天泼洒浓缩型的光合细菌一次，泼洒剂量为40ml/m3。每次使用光合细菌分为三天泼撒，且应于晴天的早上10点泼撒。泼洒后尽量少换水或不换水，打开增氧机，保持水体的溶氧量。
5、病害防治
病害防治应坚持“预防为主、防治结合”的原则，以水质调节为主，秉承健康绿色的养殖理念，比如经常使用调节水体的微生物：EM菌、光合细菌、硝化菌、乳酸菌等生物制剂。
东风螺肉质美味好吃，香脆爽口。通过焯水、椒盐、炭火、炖煮等食品加工技术，可以做出各种美味佳肴。具有突出的药用滋补保健价值，具有止血润燥的药用功效。常用于治疗流鼻血和便秘。在国内外市场非常受欢迎。其繁殖周期短。一般来说，水产品上市时间为8个月、3年、2个季节；池塘价格在80-100元/公斤，走势非常稳定，养殖效益可观，养殖前景广阔。
接下来和大家分享一些养殖 ***
一、池塘养殖
多用途土池和水泥池也可用于东风螺养殖。在养殖和放养前，应进行消毒。流入的水通过格栅过滤，以减少鱼类和螃蟹等有害生物进入养殖池塘。螺苗数5 ~ 6万只/亩，规格适合05 ~ 15厘米的幼螺，放养后保持水质相对稳定。潮间带土壤池每月两次利用海洋进行大规模换水，更大限度提高水质；水池的日换水率约为1/3。每天早晚喂各种鱼、贝、虾。喂食前，取出骨头和贝壳，用绞肉机或手剁碎。螺的日采食量为总体重的5%-10%。一天的实际食物摄入量取决于剩余的诱饵量。养殖水深60 ~ 100厘米。它可以单独养殖，也可以与虾、鱼和其他贝类混合养殖。经过8到10个月的培育，螺可以达到市场规格。
二、吊笼养殖
它是池塘养殖的微缩版，从半封闭式小池塘到开放式大池塘，即利用长绳或浮筏进行浮力，用塑料笼或橡胶丝笼育苗。日常管理主要以池塘养殖为主。投喂时注意清除残留饵料和附着生物，捕捉天敌，根据幼苗生长情况逐步疏苗。
三、港口养殖
选择水质较好、风浪较小的港口海滩进行围栏养殖。围栏应高出潮位05m以上，网目根据东风螺大小确定。放置围栏后，在围栏表面涂抹生石灰，杀死害虫。苗圃容积为50-100株/平方米。日常管理主要集中在查漏、 *** 维护和净化。每天喂食。养殖后期密切关注东风螺生长发育情况。台风季节，栅栏必须加固。滩涂表面有大量淤泥或污物时，应及时清除，养殖环境应尽量保持清洁。栽培的收获物可以在收获后少量保存，也可以在收获后根据市场需求出售。
四、高级池塘养殖
规定塘面积1亩，塘深15 ~ 18m，放养规格06 ~ 08cm(每100g约700只幼螺)，放养密度100 ~ 300只/m2。每5-10天换一次水。饲料为杂鱼，投喂量为其体重的5% ~ 10%。其他日常管理同上。
以上就是关于东风螺的一些养殖 *** 介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。
螺不是东风螺，螺生活在草坪里，也就是蜗牛。而东风螺生活在海里的，东风螺是可以食用的。它们是两种软体动物。
海水养殖新秀——东风螺
东风螺学名方斑东风螺Babyloni areolata(Link)，属腹足纲，新腹足目，蛾螺科。贝壳呈长卵形，壳高约7cm，壳宽约4cm，螺层约8层。各螺纹较膨圆，在缝合线的下方形成狭而平坦的肩部。壳表生长纹细密，被有黄褐色壳皮，并具有长方形的紫褐色斑块，俗称花螺或方斑花螺。它生活于数十米至数百米深砂泥质海底，在我国主要分布在南海。
东风螺是海洋中为数不多的食肉性贝类。以食鱼、虾和其它贝类肉为主。其生命力极强，生存温度为3℃～38℃，在水中5个月不进食也不死亡。东风螺过去长在“深闺"未被世人所识，后因其肉质鲜美，嫩脆爽口，营养丰富，含有大量对人体有益的长寿蛋白质、多种氨基酸和稀有元素且不含胆固醇而与鲍鱼齐名。90年代初期，台湾渔船在南海捕捉，供应各湾市场和出口日本。后我沿海渔民掌握捕捉技术，开始捕捉供应国内高档海鲜酒楼和宾馆。近年来由于捕捉增多，自然资源逐步减少，产量有限，市场货少价高，海口、广州市场上的东风螺价格已从2002年的每公斤95～110元上升到近期的120～160元，上海等市场价格更高，广大宾馆和海鲜酒楼几乎供不应求。食法主要盐焗、烧烤、白灼等。尤其备受港、澳、台同胞青睐。日本、韩国市场也十分看好，市场消费潜力巨大。
近年泰国有少量东风螺养殖并出口台湾、日本市场，目前我国内尚未大规模养殖。今年，海南定大养殖有限公司在海南大学海洋学院冯永权教授、赖秋明副教授的指导下，取得大规模育苗成功，并在高密度养殖方式上取得突破，每平方米投苗1000只，养殖100天可达出品规格（120-140只/公斤），成活率95%以上，饵料系数为4、生产成本在40元/公斤左右,利润率高。东风螺有较高的食用价值和经济价值，又属安全的绿色食品，可出口日本、韩国，市场前景非常看好，它将成为我国南方沿海大面积养殖的优质经济海产新秀，值得大面积推广。
1、养殖生物学
11 栖息环境
111 分布 垂直分布于潮下带数米至数十米水深。
112 底质 方斑东风螺和台湾东风螺栖息底质以沙质为主，泥东风螺栖息于泥沙底质中。
113 对水温、盐度、ph值的适应性 东风螺水温适应范围14～33 ℃，最适水温23-30℃；盐度适应范围14～34，盐度低于12则大量死亡；ph值适应范围80～84。
12 移动习性
东风螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。
13 食性
131 幼体食性 人工育苗中，东风螺的幼虫发育到d形幼虫
131 幼体食性 人工育苗中，东风螺的幼虫发育到d形幼虫后就开始摄食亚心形扁藻platymonas subcordiformis和角毛藻chaetoceros sp。
132 稚螺食性 稚螺期间以鱼肉(或蟹、虾肉)糜为主食。
133 成螺食性 主食鱼、虾、蟹、贝等动物性饲料。在流水状态下，东风螺其嗅觉可达7～8 m；在静水状态下嗅觉只有1 m左右。
14 生长习性
141 幼体生长 水温240～270 ℃，方斑东风螺孵化出的幼体一般经25天培育即变态为稚螺；台湾东风螺孵出的幼体，经22天培育变态为稚螺。方斑东风螺变态时个体壳高平均为1300 μm，日平均增长速度为320 μm；台湾东风螺变态时壳高平均950 μm，日平均增长为245 μm。
142 稚螺生长 水温251～272 ℃，方斑东风螺稚螺经20天培育，个体壳高从15 mm长至57 mm，壳高日平均增长为021 mm。台湾东风螺稚螺经20天培育，个体壳高从15 mm长至58 mm，壳高日平均增长为022 mm。
143 苗种生长 水温220～255 ℃，方斑东风螺苗种经44天的浅海沉笼养殖，个体平均壳高从85 mm长至125 mm，壳高月均增长为27 mm；水泥池方式养殖，个体平均壳高从85 mm长至103 mm，壳高月均增长为12 mm。
15 繁殖习性
151 性别、性成熟年龄 东风螺为雌雄异体。雄性生殖系统由精巢、输精管及附属腺和雄 *** 接器等器官组成。雌性生殖系统由卵巢、输卵管及附属腺和雌 *** 接器等器官组成。从外表一般较难区分其性别，通过解剖检查其生殖腺颜色，雌性生殖腺呈黑灰色，而雄性生殖腺呈桔**或浅黄褐色。东风螺行雌雄交配，体内受精，受精卵在卵囊内自雌体排至水中继续发育。东风螺性成熟年龄为1龄。
152 成熟期和繁殖期 栖息广东沿海的东风螺，其成熟期和繁殖期在4～9月，各地有异。每年海区水温逐渐升到25 ℃时，东风螺便陆续进入成熟期和繁殖期；一般雄性的成熟期较雌性稍长。在繁殖季节，雌雄性可多次交配繁殖，雌螺个体年均产卵量有几十万粒。
153 胚胎发育 东风螺胚胎发育的适应水温、盐度与亲体所处的环境条件有关。据我们观察，在水温225～256 ℃及微充气条件下，台湾东风螺在受精卵内完成胚胎发育破囊孵出的时间为5～7天；在水温240～275 ℃，幼虫发育至附着变态为稚螺的平均时间为22天。
2、东风螺人工养殖展望
21研究概况
1990～2002年，国内先后有厦门大学、福建长乐海蚌场、南海水产研究所、湛江海洋大学等单位对东风螺的繁殖生物学、生态习性、人工育苗养殖技术等方面进行了研究，发表了有关的论文。
南海水产研究所近几年来结合生产在东风螺人工育苗养殖研究方面取得了阶段性成果。2000年8月上、中旬在广东南澳县开展试验，9月5日统计方斑东风螺出苗量为803万只，个体平均壳高为1～2 mm。
22 养殖技术介绍
目前主要有池塘养殖、吊笼养殖、港湾围网养殖三种养殖方式。
221 池塘养殖 多用土池，也有用水泥池。土池养殖放养前应提前进行毒池、晒池。进水应通过闸网过滤，减少鱼、蟹、螺类等敌害生物进入养殖池。东风螺投苗数量为5～6万只/亩，规格以05～15 cm的稚螺为宜。放养后保持水质相对稳定，潮间带土池应尽可能利用海洋每月两次的大潮期进行大换水改善水质；水泥池养殖日换水量约1/3。饲料每天早、晚投喂杂鱼肉、贝肉或虾肉等，饲料投喂前应去除骨、壳后用绞肉机或手工剁碎。日投饲量为东风螺总重的5～10%，当天实际投饲量应视残饵量而定。养殖水深在60～100 cm。可单养或与虾、鱼、其它贝类混养。经养殖8～10个月，东风螺可达上市规格。
