导读:火烧馍的做法 用料:面粉300克、水150克、盐15克、酵母1克1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟。2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形。3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生)。4、再
火烧馍的做法
用料:面粉300克、水150克、盐15克、酵母1克
1、把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团,再盖上保鲜膜静置30分钟。
2、然后均匀地分成六份,取其中的一份搓成纺锤形。
3、然后把所有的小面团搓成纺锤形(注意手卫生)。
4、再擀面杖擀开,擀面杖不可沾水,会影响口感。
5、然后把它卷成圆饼胚,要把面片的另一端收在下面。
6、再用擀面杖把饼胚一个个地擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。
7、铸铁锅放火上预热,最后把饼胚放入锅中,中小火烙制。
8、每面煎约2~3分钟,直至饼上色,可以闻到香味即可出锅。
无法压制。实心竹扁料不是天然的,是由普通的毛竹碾碎成丝,然后再重新组合,经过上胶热压而形成的一种新型材料,成型后,原来空心的毛竹变成了实心的料材,实心竹无法压制。实心玉竹是箭竹,属灌木状或稀可乔木状竹类植物,竿芽长卵形,近边缘处密被灰**小硬毛,边缘密生灰**纤毛,竿每节簇生枝,微被白粉。