导读： 说到做饭， 除了刀具之外， 厨房内必不可少的就是砧板了， 一般比较常见的砧板就是木质和竹制的， 这主要是因为它们使用起来更加安全， 里面没有添加其他物质， 加上木质的砧板密度高， 韧性强， 使用起来也会更加牢固， 所以大部分家庭里面都是使
说到做饭， 除了刀具之外， 厨房内必不可少的就是砧板了， 一般比较常见的砧板就是木质和竹制的， 这主要是因为它们使用起来更加安全， 里面没有添加其他物质， 加上木质的砧板密度高， 韧性强， 使用起来也会更加牢固， 所以大部分家庭里面都是使用的木质砧板。
虽然说木质的砧板好处的确很多， 但它也有一个非常让人烦恼的缺点， 那就是使用久了的砧板遇水非常容易变黑又发霉， 要是不及时地清洗， 那么就会影响到木质砧板的使用寿命， 还会携带很多的细菌， 导致饭菜做出来一点都不卫生， 直接影响到家人的健康。
今天就教大家一个正确清洁菜板的小妙招， 一起来跟我学习一下吧！
菜板发霉变黑是不是很脏呢？首先我们在菜板上撒上一些小苏打， 小苏打有强效去污的效果， 用手将小苏打均匀地撒在菜板上， 再倒入一些白醋， 白醋能够软化污垢和杀菌消毒， 最后再滴几滴洗洁精就可以了。
然后烧一壶热水， 在菜板上盖一条毛巾， 把烧开的热水浇在菜板上，
热水能够起到杀菌消毒和软化污垢的作用， 让它静置10分钟后再用百洁布擦拭一下菜板就可以了， 我们也可以用钢丝球来擦拭， 去污效果非常好。
最后用清水冲洗干净菜板， 你看菜板是不是干净如新了， 表面的霉点和黑垢全都去除干净了， 日常保养菜板也是有技巧的， 可以在菜板上涂抹一层食用油， 菜板不发霉不开裂。
所以家里的砧板要是变黑又发霉的话， 千万不要傻傻用刀刮， 这样会让砧板变薄， 还会带出很多木屑出来， 更好的 *** 就是用洗洁精， 白醋和小苏打来清洗砧板， 这种 *** 不仅简单方便， 清洁能力强， 而且对砧板的伤害也是最小的。
当然，更好的 *** 还是定期更换菜板啦，只有这样才能真正保证家人的健康。
以上清洁砧板的 *** ，你学会了吗？要是对大家有帮助的话，欢迎点赞，分享哦！
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竹菜板有甲醛吗
竹菜板是含有甲醛的，因为竹菜板在生产的过程中，会用到胶黏剂，而胶黏剂中一般都是含有甲醛的。那么怎样才能选择符合环保标准的竹菜板呢？
1、首先在购买的时候，要注意竹菜板外包装上的标志，一般都会带有环保标志，是购买环保等级E0级的竹菜板；
2、购买的时候应该选择正规渠道购买大品牌的产品，这样可以其质量是可以保证的，环保系数也是达到国家相关标准的；
3、购买竹菜板的时候，是选择浅咖啡色的、经过碳化的竹菜板；
4、在选购的时候，可以闻一闻竹菜板的味道，如果带有 *** 性气味应该避免选购，孩选择带有竹子清香的；
5、在选购的时候，是选择完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。
竹菜板好吗
1、耐磨耐用
竹菜板在加工的过程中，是需要经过高温高压处理的，所以具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，在使用起来也是比较的轻便、卫生，而且气味清香。
2、抑菌作用
从中医角度来看，竹子属于甘淡、寒性，所以会具有一定的抑制细菌繁殖作用。尤其是在用于切熟食的时候，竹菜板是一种非常理想的选择。
3、天然环保
竹菜板是采用天然的竹子加工而成的，所以比较的天然环保。但是质量不好的竹菜板，可能使用劣质胶粘合而成，其甲醛含量有超标的危险。
4、款式美观
竹菜板具有不起屑、使用无污染、 *** 容易等的优点，而且由于是通过许多小竹块结合而成，所以在外观上会比较的精致、美观。
总的来说竹菜板是不错的选择，但是前提是 *** 工艺以及使用的粘合剂要好，否则在后期的使用中可能会出现开裂等现象。
竹菜板发霉变黑怎么办
夏天的天气比较闷热潮湿，所以很容易发生生霉等现象，所以每次用完之后，应该要及时的进行清洁处理，并且放置在通风处进行晾干。那么当竹菜板已经发霉变黑应该怎么办呢？
1、钢丝球
竹菜板发霉变黑的话，可以使用钢丝球用力磨擦几下即可，如果实在严重的话，可以使用砂纸。
2、刨子
因为竹菜板容易被霉点渗透，所以用钢丝球或者是砂纸只能清除掉表面的霉点，所以这时候可以使用刨子将其表面一层刮掉。
3、洗烫法
可以用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，然后再用沸水烫一遍，这样竹菜板上面的霉菌就会被清除掉。
竹菜板使用注意事项：
1、竹菜板在使用之后，注意将竹菜板上的残渣余汁刮净，并且清洗干净，放置通风处晾干；
2、为了避免食物间的交叉感染，所以需要对竹菜板进行区域划分，例如一面切生食，一面切熟食。
菜板用久了会发黑发霉，不但影响了做饭，还会滋生细菌，危害人们身体健康。下面，就让我们一起来看看砧板发霉怎么办，砧板使用注意。
砧板发霉怎么办
菜板使用后，用洗洁精洗洗，再用开水烫洗一下，这样可以起到日常杀菌的作用。
洗完后用清洁布擦一擦，这样可让菜板尽快除湿，
菜板放置时不要竖着紧靠墙壁或是平着贴在台前，而应将其立着放置在通风处晾干。
不要用硬的钢刷擦洗，以免菜板表面更加粗糙，从而隐藏细菌。
可以用菜刀刮洗或是用丝瓜络。
若是菜板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种 *** 不能彻底清除霉点。
还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
菜板还是要日常好好维护，可以经常用开水烫烫，或者放阳光下晒晒杀菌，但是不能暴晒，以免菜板经受不住太强的阳光而开裂。
保持每周往菜板上撒一次盐。
还可将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。
如果菜板发霉严重，通过擦洗法已经用处不大，可以用刨子刨下发霉的这一层，或是直接换新的菜板。
砧板使用注意
使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。
砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
以上有关砧板发霉怎么办，砧板使用注意的内容就介绍到这里了，还有什么不清楚的吗？希望对大家有所帮助哦。
1、橡木菜板：橡木菜板在日常生活当中用的不多，主要是因为它的价格相对来说是比较昂贵，但是贵有贵的道理。橡木菜板硬度比较高，所以平时可以用来切菜，切水果，切肉，剁骨头，都没问题。而且橡木的密度大，不是特别的吸水，所以不容易滋生细菌，比较健康卫生，也经久耐用。因此如果选择用橡木菜板的话，还是比较好的，不过昂贵的价格常常让人望板心叹。
2、杨木、柏木菜板：杨木和柏木这两种木头本身市场价值就比较低，所以相对来说用它做 *** 出来的菜板是价格便宜，经济实惠。不过它的缺点就是，使用一段时间后会出现掉渣的现象，而且容易发霉发黑，所以需要经常更换。但是毕竟价格便宜，所以也不是太影响。
3、樟木菜板：樟木可以防腐的，而且不容易细菌滋长的，所以很多人喜欢用樟木来 *** 各种家具，包括在菜板。但是樟木菜板的，虽然防腐效果比较好，不易生长细菌，但是有一个比较不好的地方，就是樟木的气味特别重，如果把菜放到樟木菜板上面，有可能菜就会被染上樟木味道，会影响菜品，所以不是太建议选择樟木菜板。
4、铁木菜板：铁木的质地非常的硬，而且也是比较健康卫生的，用来切肉，包括剁骨头都是非常好的。但是铁木的价格是比较贵的，所以一般人都不太建议买。
砧板是日常生活中必不可少的家庭用具，不管是切菜、切水果，还是剁肉都需要用到，然而，你注意过家里的砧板多久清洗一次吗？多久换新呢？家里的木头砧板是不是因为潮湿难干发霉过？发霉的砧板还能用吗？长期使用有什么危害吗？这些生活小细节，你是不是从未注意过！下面请跟随小编一起往下看看长期不更换砧板的危害吧！
你可知道，木头砧板中存在着许多肉眼看不到的沟壑，很容易有食物残留，滋生大量细菌，代谢出黄曲霉毒素。黄曲霉毒素有多毒？让我们看数据！它被国际卫生组织定义为一级致癌物，毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍！1毫克的黄曲霉毒素，就可以引发癌症。那么1毫克的分量到底是多少呢？挖耳勺的一勺都不到!体重70公斤的成年人，如果吃下20毫克左右的黄曲霉毒素，就会迅速导致死亡。
虽说砧板不容易坏但若长期使用砧，板上的细缝很容易滋生细菌一旦进入口中则会对人造成莫大的伤害，所以说若切菜板上出现难以洗掉的污渍或裂缝，就应立即更换；即便完好无损，更好每年换新的。3在这期间更好经常清理消毒：每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，放在阳光下暴晒30分钟以上，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了。而食盐的杀菌作用很强，更好能每周往菜板上撒一次盐进行消毒。以上就是关于t菜板能不能长期使用的内容介绍了，所以生活中，大家一定要定时的更换菜板，而且还要经常清理消毒。
应根据用途选择砧板材料，但砧板的使用寿命不能太长。小编在这里提醒一下大家，无论你选择什么样的砧板，都应该每2-3年更换一次，不要用太久。
1、要是菜板发黑了，看起来不干净不说，使用的时候也会担心它影响到健康，这个时候我们可以先用开水烫一下发黑发霉的菜板，接着平放到桌子上面，在上面均匀的倒上食盐，接着拿出百洁布在上面使劲擦拭。
2、之所以倒食盐，是因为它有消毒杀菌的作用，经过多次擦拭之后也可以去除掉菜板上大量的细菌，且食盐还能去除菜板上因发霉产生的异味，等擦拭完毕之后用清水清洗一下就可以了。
