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导读：番茄畸形果形不正有这么几个原因1受精不良，这个主要是花芽分化时温度过低造成，后期形成畸形果，拉链果等2光线差，连续阴天等，加上肥水不平衡，氮肥过多，磷钾肥微肥不足3根系不发达，影响番茄根系吸收土壤养分水分，影响了番茄生长，形成畸形果建议综合
番茄畸形果形不正有这么几个原因
1受精不良，这个主要是花芽分化时温度过低造成，后期形成畸形果，拉链果等
2光线差，连续阴天等，加上肥水不平衡，氮肥过多，磷钾肥微肥不足
3根系不发达，影响番茄根系吸收土壤养分水分，影响了番茄生长，形成畸形果
建议综合管理番茄，具体问题具体对待。养根，增加温差（尤其开花期坐果期），均衡营养！
番茄大小果，主要与授粉受精有关，花发育不好,或低温干旱等因素，使得授粉受精不能完成，果实因缺少内源激素的 *** 而不能正常膨大就出现了小僵果。冲施大量元素高钾水溶肥料或者硝酸钾，喷施磷酸二氢钾，硼肥，钙肥，镁肥。
常见西红柿的区别和口感
1草莓柿子
也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腕柿子，单果重约80-150克，番茄底部呈绿色，果面青红相间，果皮稍硬，肉厚味甜，肉质脆爽，酸度和糖度都非常高，口味非常出众。
2大红西红柿
果实呈扁圆形，表皮红色，鲜艳光亮，平均单果重150-175克，更大果重可达715克，果形大而整齐，果面光滑，果汁多，鲜食冈叶甜酸适中，味道浓郁，营养丰富。
3五原黄柿子
内蒙古巴彦淖尔市五原县特产，全国农产品地理标志。平均单果重200克一250克左右，果皮果肉颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口，营养丰富。
4粉太郎
果实近圆形，果皮深粉红色，果脐非常小，平均单果重约220-250克，果皮韧性强，香味浓厚，果肉沙结，晶莹剔透，多汁，口感酸甜适中，入口更软糯爽口。
5强丰
中熟品种，果实圆润饱满，粉红色，有绿色果肩，果实表面光滑，果肉比较厚，单果重约150-200克，风味酸甜适中，品质好，甲山较薄，口感好。
6齐达利
中熟品种，市场上常见的番茄大多是齐达利品种。果实呈圆型偏扁，颜色美观，果皮红色，单果重约220克，果实硬度好，肉厚，酸甜适中，耐贮运。
7马蹄
几十年的老品种，个头较大，外形多棱，不好看，但是口感很好，沙弧，皮薄肉嫩，汁水充足，番茄味浓郁，熟透颜色红艳艳，产量相对较少，不耐运输
8巧克力
果实近圆形，果实呈深红色，颜色接近于巧克力色，皮薄汁多，口感软糯鲜甜，果肉细腻，含有多种维生素，营养价值比普通西红柿高出10倍以上。
9普罗旺斯
果实饱满，呈稍扁球形，脐小，果肉厚，单果重约250-300克，果皮通红有光泽，肉质红润，沙獗，却沙而不面，鲜嫩多汁，味道香甜可口，口感特别纯正浓郁。
10圣女果
也叫做樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄等。果型较小，含有的水分丰富，外皮有中黄、黄、翡翠绿等颜色，道清甜，无核，口感好，风味独特。
11红斑马
属于中型果西红柿，单果重约75克，果实呈圆形，红色果血有斑马纹状的条纹，个头很小，酸甜浓郁，果肉滑软，汁水充足，比绿斑马番茄甜。
12绿斑马
原产于墨西哥，表皮有黄绿色与深绿色条纹，单果重约80克，果肉鲜绿色，酸多甜少，具有酸味、柑橘味、鲜味和绿色杨桃香气的混合味道，口感丰富。
13青苹果
果实呈圆形，平均果重约150克左右，果实外皮绿色，光泽鲜亮摸上去较软的就是成熟的，果肉青色，成熟脐部略有变色果味甜，风味独特。
番茄畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管理不善、植物生长调节剂使用不当时而出现的各种变形果实。番茄的畸形果，从形态上看有四种类型，即变形果、尖嘴果、瘤状果和脐裂果。变形果的果实在结构上没有发生很大的变化，但形状不整齐，有的呈椭圆形[图5（1）]，有的为桃形[图5（2）]；尖嘴果的果实在结构上也没有多大的变化，只是在果实的脐部长出一个 *** 状突起[图5（3）]；瘤状果的果实在近萼片一端有瘤状凸起，其形如鼻，这是由子房发育初期，在其子房基部形成独立的心皮发育而成[图 5（4）]；脐裂果是早期果实中最常见的一种畸形果，在果实脐部的果皮开裂，以及露出胎座组织及种子向外翻转或 *** ，这种脐裂果往往由于花朵的花柱开裂所形成的[图 5（5）]。
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图5 番茄畸形果的类型
引起番茄果实畸形的因素主要是花芽分化时温度偏低，形成畸形花，而这些畸形花坐果后即发育成畸形果；同时植物生长调节剂使用不当也会引起畸形果。一般的番茄品种，当幼苗具有2～3片真叶时，即开始进行花芽分化，当幼苗具有7～9片真叶时，已经完成3个花序的分化，秧苗进入现蕾或初花期。上述过程是在育苗期间完成的，当秧苗在第1～3个花序分化时遇到低温，一般平均温度在8℃以下，则极有可能形成畸形花；在这样的低温下，如果再加上潮湿、光照不足、氮肥过多，则形成畸形花的可能性更大。上述这些情况常常形成多心皮畸形花，进而发育成变形、桃形、瘤形果。如果苗龄过长，低温或干旱持续时间长，幼苗处于抑制生长条件下，花器容易木栓化，后转入适宜条件，木栓化组织不能适应内部组织的迅速生长，则形成脐裂果。因此，冬春番茄畸形果的发生率远高于秋番茄。如果在自然生长情况下，上述这些畸形花一般是不会结果的，畸形果的发生率较低，但由于目前广泛使用植物生长调节剂，使得原本不易结果的畸形花能够坐果，从而形成了畸形果。此外，植物生长调节剂对番茄畸形果形成的作用还表现在，使用浓度过高或处理时间（特别是指处理时花朵所处的发育程度）不当，极易产生乳突状畸形果。当然，品种不同，畸形果的发生率也是不同的。
预防番茄畸形果的 *** 必须根据形成畸形果的原因实行对症下药。主要有：
（1）选择适宜的品种 根据报道和试验，选用不易发生畸形果的番茄品种是预防果实畸形的主要措施之一，一般中、小果形的品种畸形果发生较大果形品种少。
（2）适时播种并创造良好的育苗环境 既然低温是引起畸形花的主要原因，预防番茄畸形花的产生最为根本的办法是提高育苗的温度。在长江中下游地区，如果于11月前后播种，则进入花芽分化期时刚好是温度较低的12月至翌年1月，因此需要加强苗床温度的管理；如果适当延迟播种，如在12月下旬至1月上旬播种，则秧苗进行花芽分化时的温度相对较高，不易形成畸形花。在进行低温锻炼时，也应根据秧苗所处的发育阶段，适当控制低温锻炼的程度。此外，应该控制适当的苗龄，一般早、中熟品种的苗龄不宜超过90天，晚熟品种的苗龄不宜超过100天。
（3）加强肥水管理 包括营养土的配制、育苗期间的追肥和水分补充等均应严格把关，避免氮肥过多，床土过于潮湿，并注意加强通风透光，以培育壮苗。
（4）合理使用植物生长调节剂 主要包括选择适宜的花朵，避免对畸形花进行激素处理；掌握处理时花朵的发育程度，避免处理过小的花蕾；掌握激素的使用浓度和每个花朵的用量。
