导读：因人而异。 钳鱼的生产地关键在北美洲，每一年在国外都是有很多的群体对这类淡水鱼开展捕获，由于这类淡水鱼的肉厚并且都还没刺，吃起来是皮滑肉嫩，并且钳鱼还具备很高的营养成分，是一种具备大补实际效果的食材。 石斑鱼的特性是嘴上长有像猫的胡须一样的
因人而异。
钳鱼的生产地关键在北美洲，每一年在国外都是有很多的群体对这类淡水鱼开展捕获，由于这类淡水鱼的肉厚并且都还没刺，吃起来是皮滑肉嫩，并且钳鱼还具备很高的营养成分，是一种具备大补实际效果的食材。
石斑鱼的特性是嘴上长有像猫的胡须一样的触角，至少在上颌上边有一对，有的嘴上也有一对，有的下巴也有一对。
钳鱼成鱼养殖成活率高，时间较短，对养殖条件要求也不很严格，主要还是池塘养殖，面积3亩～6亩，水深15米～2米为宜。既可单养，也可混养，混养效果较好。适宜混养的鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼。
在养殖中，饲料配方和投喂技术对鮰 鱼的生长很重要，国内外都有深入的研究，并设计出各种不同的饲料配方。中国加工饲料的原料，主要有鱼粉、大豆粉、小麦粉和玉米粉等。
当水温在15℃以上时，投喂浮性饲料；水温低于15℃时，投喂沉性饲料。每天投喂两次，即上、下午各1次，投饵范围应尽量扩大些。每天观察鱼的摄食情况，及时调整投饵率。
扩展资料：
捕捉 ***
钳鱼很容易被天然物质做成的饵料捉住，比如蟋蟀、爬行动物、小鱼、鲱鱼、 小龙虾、蛙、鲇鱼、翻车鱼和吸管。
钳鱼可以被象牙皂做成的饵料抓住，还可以用有臭味的饵料来抓它，比如死鱼、死龙虾、大蒜、血液、肝脏、肉、奶酪、面团，甚至酷爱粉都可以。
有时这些臭饵料可以改制成面粉球或粉末状的物品，挂在钓鱼钩上。还可以把制好的这些挂在管子底部，慢慢地拴在钓鱼钩上，像鸡肝、小虾、狗食、鱿鱼和泡泡糖这些能在杂货商店买到的东西也可以抓住许多鱼。
对于钳鱼，不少人应该有所耳闻，它很美味，是北美洲主要的鲶鱼品种。不过对于钳鱼，许多人说它脏，吃了有害健康，那钳鱼到底脏不脏呢？对此，就由我为大家解惑。
钳鱼到底脏不脏一般来说，钳鱼只要洗干净就不脏，不过钳鱼主要生活在江河、湖泊、水库中，很可能被污染，特别是死的钳鱼，它肯定是受污染的，很脏，这种钳鱼一定不要吃；如果是人工养殖的钳鱼，那它就不脏，大家可以放心食用。
死钳鱼 ：如果钳鱼是死的，大家需看它的生存环境，如果是野生的，它要么是受到了水污染，要么是被人下药，总之死钳鱼不要吃；如果是人工养殖的钳鱼突然死了，大家不要随便扔了，只要时间不是太久，也是可以食用的。
钳鱼的营养价值及功效只要钳鱼不脏，吃了对人是有很大好处的，因为钳鱼本身营养丰富，每100克鱼肉中含水分641克、蛋白质173克，并含有多种矿物质和微量元素，人吃了不仅可以滋阴养血、补脾胃、去水肿、通乳、补肾阳等，还对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮等有一定的食疗效果。
钳鱼怎么做好吃家常其实钳鱼的做法有很多种，至于哪种更好吃，其实跟普通的鱼差不多，买回钳鱼刮完鱼鳞，挖出内脏后，然后腌制，之后放油锅炸，放好调料，调出香辣味，一盘美味的香辣钳鱼就做好了，会做菜的朋友不妨试试。
小结 ：关于钳鱼到底脏不脏，看完全文，大家明白了，钳鱼脏不脏，其取决于生存环境，只要生活在清澈无污染的水中，一般钳鱼都可以吃。如果是死的钳鱼，大家更好小心，吃到污染的钳鱼那是有害健康的。喜欢吃油炸鱼的朋友，还可以看看炸鱼的油还能用吗。
推荐几个我觉得很好吃的餐馆：
1润园四季
来深圳吃椰子鸡请认准润园四季，深圳椰子鸡味道真的是最最最正宗的！味美肉鲜、低卡低脂不油腻、健身减脂，男女老少的更佳选择到店必点招牌菜：
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到店必点招牌菜：
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3山禾田——深圳排名之一的日料店
到店必点招牌菜：
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（2）鳗鱼玉子烧刚出炉的鸡蛋又滑又嫩，包裹着鳗鱼和洒在上面的碎脆脆，一口下去大大满足，口感绵密回味无穷。
（3）日本厚切牛舌刚煎出来的牛舌超级嫩又有嚼劲，搭配着洋葱吃起来一点都不腥，蘸一下酱汁更好吃了。
（4）寿喜锅鲜美的汤汁，可以搭配很多蔬菜，肥牛犬涮着吃。
佛山小吃
双皮奶双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，奶配双皮也。
据史料记载，顺德大良的跳沙最早出现于1882年(清光绪年间)
平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品。
梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。
桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。
佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃。这道菜在原料上。
炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区。
凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜。
开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜。
