导读：红铁木菜板是一种常用的厨房用品，它具有美观、耐用、易于清洁等优点，深受人们的喜爱。然而，近年来，有关红铁木菜板是否有毒的问题引起了广泛关注。首先，我们需要了解的是，红铁木是一种植物，其木材含有一些天然化合物，如木酚、甲醛等。这些物质在一定程
红铁木菜板是一种常用的厨房用品，它具有美观、耐用、易于清洁等优点，深受人们的喜爱。然而，近年来，有关红铁木菜板是否有毒的问题引起了广泛关注。
首先，我们需要了解的是，红铁木是一种植物，其木材含有一些天然化合物，如木酚、甲醛等。这些物质在一定程度上可能会对人体造成伤害。
据相关研究表明，红铁木菜板在使用过程中，会产生一些微量的甲醛气体。这些气体可能对人体的呼吸系统和皮肤造成一定的 *** 和伤害。此外，如果红铁木菜板的表面存在划痕、裂缝等问题，还可能会滋生细菌，影响食品的卫生安全。
因此，为了保障食品安全和人体健康，我们建议在选择红铁木菜板时，要选择正规渠道购买，并选择质量上乘、表面光滑、没有明显划痕或裂缝的产品。此外，在使用过程中，要注意及时清洁和消毒，避免滋生细菌和其他有害物质。
总之，红铁木菜板是一种常用的厨房用品，但它也存在一定的安全隐患。我们需要加强对其使用 *** 和注意事项的了解和掌握，以保障自己和家人的健康。
是有毒。
一般家庭用菜板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。
扩展资料
传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
不论是哪种菜板，用完后都要及时清洗干净，竖着悬空挂放在通风的地方，让其风干。不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾不到，很容易滋生霉菌。清洗时，可用硬刷子蘸上洗洁精刷洗，然后用清水反复冲干净，也可用开水烫洗，能起到杀菌作用。
-菜板 （垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板）
塑料砧板对人体有害的，塑料菜板有毒。
塑料菜板一般是用高压聚乙烯和多种多样成分所制做而成，长期性用于刷碗会非常容易造成铅中毒，对人体存有非常大的安全隐患。
塑料菜板多以聚丙稀、高压聚乙烯等化合物做成，不适合切植物油脂大的食材，不然不太好清理。塑料菜板不耐热，假如热温的食材放到上边切，很易造成形变。
乃至一些砧板中带有铅、镉等增粘剂，长期性应用有致癌物质风险；材质不光滑的塑料菜板，还易切出来碎屑，随食材进入体内，对身体有一定的损害。
塑料菜板的优势：
1、抗压强度大、牢固经久耐用：如剁猪排骨用的“菜墩子”，家中应用30-60Mm薄厚的就较为适合，以每星期吃猪排骨2次计，那样一块砧板能够应用15年以上。应用时，掉屑的状况也较为少。
2、更为环境保护：相对性于竹、木等纯天然材料，塑料菜板更为环境保护。以木制剁猪排骨用的菜墩（直径为450Mm上下）为例子，每一块那样的木墩都需要选自30-50年冠径的树木。树木针对地球上的奉献显而易见，用于烧菜墩确实是十分可是的。
有。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。
砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
会。还是建议选择木质或竹质的砧板，切蔬菜或熟菜也可以选择玻璃砧板。
塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，会对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多。在使用塑料菜板切很烫的熟食时，高温会加速有害物质的析出。
扩展资料：
塑料板： 塑料板就是用塑料做成板材，塑料为合成的高分子化合物，可以自由改变形体样式。塑料是利用单体原料以合成或缩合反应聚合而成的材料，由合成树脂及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成的，它的主要成分是合成树脂。
①大多数塑料质轻，化学性稳定,不会锈蚀；
②耐冲击性好；
③具有较好的透明性和耐磨耗性；
④绝缘性好，导热性低；
⑤一般成型性、着色性好，加工成本低；
⑥大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；
⑦尺寸稳定性差，容易变形；
⑧多数塑料耐低温性差，低温下变脆；
⑨容易老化；
⑩某些塑料易溶于溶剂。
：塑料板
很多人觉得用纯天然的木制菜板，这样比较方便，而且环保卫生等等，这些想法是对的。但是大家也不要忽略这样一个问题，就是我们平时在做饭做菜的时候会使用菜板，主要在菜板上面切很多很多的菜，肉等等食物，这些食物当中会存在着大量的细菌，要是处理不当直接就被我们吃进肚子里面，对我们的身体产生一定的影响。那么在生活当中，我们要是使用木制的菜板，不妨直接将菜板切完菜以后，用清水洗干净放到外面晾干，另外也可以用油直接涂到菜板上面，放到外面晾干以后避免一些霉菌类的微生物困扰，下面就重点给大家介绍一下怎么避免菜板上滋生有害的微生物。
1、用清水洗干净
菜板在切完菜以后，我们可以直接用清水直接将菜板给清洗干净，如果说觉得菜板还是有点脏，或者是周围的环境有点潮湿的话，避免菜板长黑霉菌，这个时候我们应该及时的把菜板放到外面晾干。
2、用热水烫洗菜板
平时切肉比较多的菜板，菜板上面就会特别的油腻，如果说用清水洗的话，不容易清洗干净。这个时候我们用热水烫一下菜板，再将菜板放到外面晾干的话，是一种不错的选择。
3、在菜板上面涂油
想要保护好菜板，避免菜板上面滋生太多的细菌，同时也避免菜板干裂的话。可以直接在清洗干净的菜板上面涂上一层油，再放到外面通风口进行通风，这样是可以有效的避免菜板被氧化。
在生活中想要保护好菜板，避免给我们的身体造成一定的影响，可以按照以上三种 *** 进行尝试。如果说大家有其他的好 *** ，也可以自己实际操作一下。大家要记住，做任何事情都要根据自己的实际情况来最终决定具体的 *** 。
