导读：今天给各位分享干藕节的功效与作用的知识，其中也会对莲藕节干的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、藕节的功效与作用及禁忌藕节的功效与作用及禁忌是什么2、藕节的功效与作用有什么？3、
今天给各位分享干藕节的功效与作用的知识，其中也会对莲藕节干的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、藕节的功效与作用及禁忌藕节的功效与作用及禁忌是什么2、藕节的功效与作用有什么？3、干藕节有何用途4、藕节的功效与作用藕节的功效与作用及禁忌藕节的功效与作用及禁忌是什么1、藕节具有收敛止血的功效。
还可以活血祛瘀，止血而无留瘀，可以用来治疗吐血、衄血等多种出血症状。
可以治疗眼热赤痛，如取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。
2、藕节长于止血，兼能散瘀。
用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和妇女崩漏，以失血而有瘀血者最为适宜。
单用，或配伍适当的药物。
煎水、绞汁或研末服均可。
3、藕节可以治疗大便下血，采取藕节晒干研末，人参、白蜜煎汤调服10克，日二服。
还可以治疗小便热淋，用生藕节、地黄汁、葡萄汁各等分。
每服半盏，入蜜温服。
4、藕节禁忌铁器;由于藕性偏凉，食用产妇不宜过早食用藕节。
一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
5、藕节对于人们有很好的保健作用，可以增强体质，促进身体健康。
很适合日常生活食用，而且藕节的功效很好，能够有效预防疾病，提高身体免疫力。
藕节的功效与作用有什么？藕节的功效与作用有：
1、止血
藕节中含单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用。
中医认为其“止血而不留瘀”，是热病血症的食疗佳品。
鼻血、痰血等出血不止者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服。
2、润肠通便
莲藕富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘、痔疮。
鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
3、补血生肌
莲藕富含铁、锌、钾、镁等微量元素，蛋白质和维生素含量也非常丰富，对补益气血，增强人体抗病能力很有帮助。
尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。
4、安神宁心
莲藕含维生素B群（尤其是B6），有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力。
干藕节有何用途一般入药都是干
藕，又称莲藕，属
植物。
藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。
藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。
江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的
粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。
莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。
荷
名
，
名
；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名
，莲的地下茎名藕（
药力极强）。
[成份]每100克可食部含蛋白质23克，脂肪01克，碳水化合物181克，钙18毫克，磷51毫克，铁44毫克，以及维生素b和
。
[性味归经]中医认为，生藕甘，寒，无毒。
熟藕甘，温，亦无毒。
[功效]生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、
等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女
等诸症。
藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。
、莲属
。
其地下茎肥大部分为藕。
横生于泥土中，为重要水生蔬菜之一。
外皮黄褐色，肉肥厚，灰白色，微甜而质脆。
中有管状小孔，折断处有藕丝相连。
藕分为藕头、藕身和后把3部分，藕肉可食用及制淀粉。
中医学上用节入药，性平味涩，功能化瘀止血，主治吐血、便血等证。
及地上的荷叶、
、
均可入药。
来源本品为
植物莲NelumbonuciferaGaertn的根状茎。
秋冬采挖，多生用。
性味归经甘，寒。
功能主治凉血散瘀，止渴除烦。
用于
烦渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。
用法用量05～1斤，分数次生吃，或捣汁去渣分服，或煎浓汁服。
摘录《全国中草药汇编》
藕
(《本经》)
异名光旁(陆玑《诗疏》)。
来源为睡莲科植物莲的肥大
。
植物形态详"莲子"条。
采集秋、冬及春初采挖。
化学成分藕(根茎)含淀粉、蛋白质、
素、维生素C。
还含焦性
、d-
儿茶精、新
、无色
素、无色
素等
化合物共约03%，以及
。
性味甘，寒。
①《别录》："寒，无毒。
"
②《本草蒙筌》："甘，寒。
"
③《本草经疏》："生者甘，寒；熟者甘，温。
"
归经入心、脾、
。
①《雷公炮制药性解》："入脾经。
"
②《本草经疏》："入心、脾、胃三经。
"
③《要药分剂》："入心、肝、脾、胃四经。
"
④《本草再新》："入心、肝、肺三经。
"
功用主治生用：清热，凉血，散瘀。
治
烦渴，吐血，衄血，
。
熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
①《本草经集注》："藕汁，解射罔毒、蟹毒。
"
②《别录》："主热渴，散血，生肌。
"
③《药性论》："藕汁，能消
不散。
"
④崔禹锡《食经》："主烦热鼻血不止。
"
⑤孟诜："生食之，主
后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。
"
⑥《本草拾遗》："消食止泄，除烦，
毒，压食及病后热渴。
"
⑦《日华子本草》："破产后血闷，生研服亦不妨；捣_金疮并伤折，止暴痛；蒸煮食，大开胃。
"
⑧《日用本草》："清热除烦，凡呕血、吐血、
、败血，一切血症宜食之。
"
⑨《滇南本草》："多服润肠肺，生
。
"
用法与用量内服：生食、打汁或煮食。
外用：捣敷。
宜忌赞宁《物类相感志》："忌铁器。
"
选方
①治时气烦渴不止：生藕，捣绞取汁一中盏，入生蜜一合，搅令匀，不计时候，分为二服。
(《圣惠方》)
②治
吐不止，兼渴：生藕一两(洗，切)，生姜一分(洗，切)。
上二味，研绞取汁，分三服，不拘时。
(《圣济总录》姜藕饮)
③治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。
(《简便单方》)
④治红白痢：藕一斤，捣汁，和
，
成膏服。
(《岭南采药录》)
⑤治小便
：生藕汁、地黄汁、
各等分。
每服半盏，入蜜温服。
(《纲目》)
⑥治冻脚裂坼：蒸熟藕捣烂涂之。
(《纲目》)
⑦治麦芒及尘土并物入眼不出：大藕一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。
(《普济方》)
⑧治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。
(《岭南采药录》)
名家论述
①孟诜："产后忌食生冷物，惟藕不同生冷，为能破血故也。
"
②《本草经疏》："藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃，故主消散
，吐血、口
，产后血闷，_金疮伤折及止热渴，
，烦闷，
等功。
熟者甘温，能健脾开胃，益血
，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。
"
③《本草汇言》："藕，凉血散血，
之药也。
其所主，皆心脾血分之疾。
如陈氏方，治热渴烦闷，大氏方，治产后瘀血，孟氏治霍乱水泄，皆属热邪为患者，取此清芳寒洁、甘淡之味以凉解之，如血热血滞之病，悉潜消而默化矣。
第生食过多，不免有动冷气，不无腹痛肠滑之虞耳。
如煮熟食，能养脏腑，和脾胃。
"
④《重庆堂随笔》："藕以仁和产者为良。
熬浓汁服，既能补血，亦能通气，故无腻滞之偏。
"
⑤《
》："藕以肥白纯甘者良。
生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜收干食之，最
脾。
若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。
"
藕节的功效与作用藕节煮水的功效与作用
藕节味甘、涩，性平;归肝、肺、胃经，体质坚，可散可收。
具有收敛止血的功效。
本品收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。
可用于治疗吐血、衄血等多种出血证。
热证出血宜生用，鲜品捣汗用更佳。
虚寒性出血宜炒炭用。
藕节甘涩性平，即能收敛止血，又能散瘀血，具有止血不留瘀之特点，惟药力较缓，常作辅助止血药用。
1、若卒暴吐血，可与荷蒂同用，以加强止血之功;
2、凡肺痨咯血者，可与白及配伍，以敛肺止血;
3、凡血热吐衄不止者，可与生地黄、大蓟相合，以凉血止血;
4、凡虚寒性崩漏者，可与艾叶、炮姜等相佐，以温经止血;
5、凡血热尿血得，可与小蓟、蒲黄、白茅根并施，以凉血止血。
藕节煮水有什么好处藕节煮水有非常高的药用价值，一般用藕节煮水可以治疗鼻血，是泌尿感染的食疗偏方，藕节煮水还可以治疗女性常见的急性乳腺炎、乳腺增生，同时，藕节煮水具有清热、凉血、消炎功效。
藕节在我们的生活中有非常高的药用价值
藕节的做法1、藕节汤的做法
血友病食疗。
食谱原料：藕节30克，柿饼30克，荠菜花15克，蜂蜜10克。
*** *** ：藕节，柿饼，荠菜花加水800ml煮沸20分钟，取汁，加蜂蜜。
健康提示：辛辣、 *** 性食物辛辣、 *** 性食物可 *** 神经兴奋，易使血管破裂，导致内脏及皮下出血，故应忌食。
2、藕节红枣煎的做法
紫癜性肾炎食疗。
食谱原料：鲜藕节500克，红枣60克。
*** *** ：将藕节洗净，加水适量煎至稠粘，再放入红枣，煎至熟。
拣去藕节，吃红枣，可分次服用。
健康提示：本膳适用于过敏性紫癜肾炎属血热妄行者。
藕节的营养价值1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
藕还能凉血，散血，
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当归功效：
润肠通便、活血化瘀、调经止痛
：
当归 （植物）
当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高04-1米。花期6-7月，果期7-9月。
中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部，以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。
其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效。
主要价值
药用价值
基原：
为伞形科多年生草本植物当归的根。
该品为伞形科植物当归Angelica sinensis （Oliv、） Diels 的干燥根。秋末采挖，除去须根及泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形，根上端称“归头”，
主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”，全体称“全归”。全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。
乾归（见《神农本草经》）山薪（见《尔雅》）白薪（见《尔雅》），文无（见《本草纲目》）
性味：
甘、辛、温 [5]
①《本经》：味甘，温。
②《吴普本草》：神农、黄帝、桐君、扁鹊：甘，无毒。岐伯、雷公：辛、无毒。李氏：小温。
③《别录》：辛，大温，无毒。
④《本草述》：味苦，温，无毒。
归经：
归肝、心、脾经。
①《汤液本草》：入手少阴、足太阴、厥阴经。
②《雷公炮制药性解》：入心、肝、肺三经。
采集加工：
秋末采挖，除去须根，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。
炮制
当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。
酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉（每当归片100斤，用黄酒10斤）。
《雷公炮炙论》：凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。 [3]
功能主治
补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤
用法用量
内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。
注意
湿阻中满及大便溏泄者慎服。
《本草经集注》：畏葛蒲、海藻、牡蒙。
《药对》：恶湿面，畏生姜。
《本草经疏》：肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。
毒性
参考链接：：当归
1、梦见鼻血雷的吉凶指数
基础安定，成功运佳，财利名誉俱得并大发展之势，健康、长寿、幸福之兆，唯若人格或地格若凶数，恐因好大，喜功，行事亦易招败，若无凶数，则可免忧虑。大吉昌
吉凶指数：80（仅供参考）
2、梦见鼻血雷的宜忌「宜」宜洗衣服，宜午睡，宜不吃晚饭。
「忌」忌对酒当歌，忌订机票，忌施舍。
3、梦见鼻血雷的预兆梦见鼻血雷 ，小心与上司谈话时别碰到他的缺点或痛处。不然气氛可就当场凝固棉。总之，就算没有刻意要吐槽对方，带有批判口气的言词也少出口为妙。但相较於白天的谨慎傍晚开始社交运就活泼多了，天气如果放晴了就往户外去吧，露天开放气息的啤酒屋等正是今晚的好去处。
做生意的人梦见鼻血雷，代表在会计上或得到女主人协助，就能获利。
梦见鼻血雷，按周易五行分析，财位在 东南方向 ，桃花位在 正东方向 ，幸运数字是 1 ，吉祥色彩是 黑色 ，开运食物是 土豆 。
梦见血 ，自己的财产会有继承人。
梦见血，表示自己的财产会有继承人。
怀孕的人梦见鼻血雷，预示生男，母体不利，小心照顾。
梦见自己在喝血，是发财的祥兆。梦见血，自己的财产会有继承人。
恋爱中的人梦见鼻血雷，说明能互相体谅坦诚对待，婚姻可成。
本命年的人梦见鼻血雷，意味着往宗教信仰方面去研究，慎防口舌是非。
本命年的人梦见雷蘑，意味着只有家和万事兴，岁运顺利如意。
怀孕的人梦见顾雷，可望生男，四、五月生女。节饮食，注意营养。
上学的人梦见雷柒柒，意味着成绩满意，顺利录取。
怀孕的人梦见彩雷掉雷石，预示生男，春占生女，慎防挑重、土石之伤。
做生意的人梦见雷卷风，代表遭受破坏打击，以致经营不利，亏损。
梦见鼻血 ，今天会帮朋友一个忙。想要情人多陪陪你，却又不知如何开口。财运普通，花钱机会少。理清误会，有机会冰释前嫌。
怀孕的人梦见雷击，预示生女，或有姐妹前后而来。
梦见雷闪电，按周易五行分析，幸运数字是 0 ，桃花位在 正西方向 ，财位在 西北方向 ，吉祥色彩是 紫色 ，开运食物是 元宵 。
梦见吕雷，按周易五行分析，吉祥色彩是 ** ，桃花位在 正北方向 ，财位在 西南方向 ，幸运数字是 8 ，开运食物是 鸡蛋 。
本命年的人梦见彩雷掉雷石，意味着运虽有阻碍坎坷，但最后还是吉祥得利。
恋爱中的人梦见雷地，说明有三角关系，必须抉择其一，婚姻可成。
飞行员都用来做脑保健药物，它就是天麻
此药材生长的神奇：须与白蘑科真菌密环菌和紫萁小菇共生，才能使种子萌芽，形成圆球茎，并生长成为常见的块茎。紫萁小菇为种子萌发提供营养，蜜环菌为原球茎长成天麻块茎提供营养。
此药材药理作用：已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。
1．镇痛作用：用此药材的注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，此药材有明显的镇痛效果。经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。
2．镇静作用：有的医疗单位用此药材治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为8944%和8687%。且能抑制 *** 所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3．抗惊厥作用：此药材对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4．降低血压作用：此药材能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
5．明目、增智作用：此药材尚有明目和显著增强记忆力的作用。此药材对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用此药材提取物注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%
此药材是中风、面瘫兼有高血压的老年人福音
《神农本草经》
味辛，温。主杀鬼精物，蛊毒，恶气。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。
《本草经集注》陶弘景
味辛，温。主杀鬼精物，蛊毒，恶气，消痈肿，下肢满疝，下血。久服益气力，长肥健，轻身增年。
《雷公炮制药性解》李中梓
味辛，性平无毒，入肝膀胱二经。疗大人风热眩晕，治小儿惊悸风痫，祛诸风麻痹不仁，主瘫痪语言不遂，利腰膝，强筋力，活血脉，通九窍，利周身，疗痈肿。湿纸裹煨用，无畏忌。
天麻去风，故入厥阴。去湿，故入膀胱。真有风湿，功效若神。痈肿之证，湿生热也，宜亦治之。
《本草经解》叶天士
气平，味辛，无毒。主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气，轻身长年。
天麻气平，禀天秋平之金气，味辛无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经。得天地之金气独全，故为制风木之上药。气降味升，阳也。
肝为风木，诸风皆属于肝，肝主血，血涩不通，则湿感成痹也；其主之者，天麻气平味辛，入肺而通水道，能活血而散风也。
四肢脾主之，因于湿则大筋吹短而成拘挛也，肺亦太阴，水道通调，则太阴湿行，而脾湿解拘挛愈矣。
小儿风痫惊气，皆肝经血虚气亢，以致气逆而惊痫也；天麻味辛，辛则润血气平，平则镇惊也；辛平之品，润肝、血而平肝气，肝主筋而位居下，故能利腰膝而强筋力也。
久服辛平益肺，肺主气。所以益气，气充身自轻，而年自长也。
《玉楸药解》黄元御
味辛，微温，入足厥阴肝经。通关透节，泻湿除风。治中风痿痹瘫痪，腰膝牵强，手足拘挛之证，兼消壅肿。
《本草纲目》
中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳：天麻“辛，温，无毒。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。消臃肿，下肢满，寒疝下血。主治风湿，四肢拘挛，瘫痪不遂；小儿风痛，惊气，助阳气，补五痨七伤；风虚眩晕头痛，通血脉，开窍。服食无忌等”。
山栀（学名：Gardenia ja *** inoides），又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花、大红栀、山枝子等，常绿灌木，高达2m左右，白花有芳香，花期5~7月，果期8~11月，属茜草科栀子属植物。
山栀的叶、花、果实及根均能入药，具有清热、泻火、解毒、凉血的功效。
山桅子叶：用于跌打损伤。用鲜叶捣成糊状敷于患部，可活血化瘀，消肿止痛。其汁洗疳痔疗，散毒疮。常用鲜品30—120克。
山栀子花：清肺、凉血。用花三朵与蜂蜜少许同煎服，治肺热咳嗽，吐黄痰。用花数片，焙干末吹鼻治鼻血不止。
果实、根：治热性病虚烦不寐、黄鱼、淋病、目赤、咽痛、血痢、衄血、尿血、热毒疮疡、扭伤肿痛等。常用量：干品6—12克或鲜品倍量。山桅果实为黄疸型肝炎要药，常与茵陈、大黄配伍。治扭挫伤，先将振子捣碎，研成粗粉，以温水调成糊状加入少许酒精，包敷伤处，3—5天更换一次，肿胀明显者隔天换一次，骨折者不宜使用。凡用于止血，须将根子碾碎置于锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉，即可使用，称焦根子。
治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。
性味归经：苦，寒。
①《本经》： "味苦，寒。"
②《别录》："大寒，无毒。"
栀子花
③《医林纂要》： "苦酸，寒。"
入心、肝、肺、胃经。
①《汤液本草》："入手太阴经。"
②《雷公炮制药性解》：" 入心、肺、大小肠、胃、膀胱六经。"
③《药品化义》："入肺、胃、肝、胆、三焦、胞络六经。"
用法用量：内服：煎汤，2～4钱；或入丸。外用：研未调敷。
用药忌宜：脾虚便溏者忌服。
①《本草汇言》："吐血衄血，非阳火暴发者忌之。"
②《得配本草》："邪在表，虚火上升，二者禁用。"
别 名：木丹(《本经》)、鲜支(《上林赋》)、HAO桃(《广雅》)、卮子(《汉书》孟康注)、支子(《本草经集注》)、越桃(《别录》)、山栀子(《药性论》)、枝子(《唐本草》)、小卮子(《本草原始》)、黄鸡子(《广西中药志》)、黄荑子(《闽东本草》)、黄栀子(《江苏药材志》)
处方名：山栀、山栀子、栀子、枝子、支子、生栀子、生山栀、山栀仁、山栀子仁、炒栀子、炒山栀、焦栀、焦栀子、焦山栀、姜栀子、黑栀子、黑山栀、栀子炭等
山栀花
处方中写栀子、枝子、支子、山栀、山栀子均指生栀子。为原药材去杂质碾碎生用入药者。
炒栀子为净栀子用文火炒至金**入药者。
姜栀子为净栀子用姜汁拌匀，吸干后再用文火炒至金**入药者。
黑栀子又称栀子炭。为净栀子用武火炒至黑褐色，存性，喷洒清水灭尽火星，取出晾干入药者。
蕉栀子为净栀子用大火炒到焦糊色入药者。
商品名：栀子、山栀、山栀子、红栀子、黄栀子，以个小而饱满、干燥、色红黄、完整者为佳。
药用部位：本植物的果实叫山栀子，供药用，其根(栀子花根)、叶(栀子叶)、花(栀子花)亦供药用，各详专条。
栀子产地
资源分布：分布江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、贵州、四川、湖北、福建、台湾等地。药材主产浙江、江西、湖南、福建；此外，四川、湖北、云南、贵州、江苏、安徽、广东、广西、河南等地亦产。
采收与储藏：10月间果实成熟果皮呈**时采摘，除去果柄及杂质，晒干或烘干。亦可将果实放入沸水(略加明矾)中烫，或放入蒸笼内蒸半小时，取出，晒干。
拉丁名：药材Fructus Gardeniae原植物 Gardenia ja *** inoidesEllis
炮制 *** ：
生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。山栀仁：取净栀子，
栀子的(20张)
用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。
炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金**，取出，放凉。
焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。
栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。《雷公炮炙论》："凡使栀子，先去皮须了，取人，以甘草水浸一宿，漉出焙干，捣筛如赤金末用。"
考 证：出自《本草图经》："栀子，今南方及西蜀州郡皆有之。木高七、八尺，叶似李而厚硬，又似樗蒲子，二、三月生白花，花皆六出，甚芬芳，俗说即西域詹匐也。夏、秋结实如诃子状，生青熟黄，中人深红，九月采实 *** 。……此亦有两、三种，入药者山栀子，方书所谓越挑也。皮薄而圆小，刻房七棱至九棱者为佳。其大而长者，乃作染色，又谓之伏尸栀子，不堪入药用。"
相关食谱
枝子仁莲子心粥
主料：枝子仁5克（碾成细末），莲子心5克，粳米60克。
做法：先煮粳米，莲子心，待粥将成时，调入枝子仁末和适量白糖稍煮，即可食用。
药用价值：主要治疗遗精湿热下注型：遗精频作、或尿时 *** 外流，心烦少寐，口苦，小便热赤不爽，小腹及 *** 作胀，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
枝子菊花茅根粥
主料： 生枝子10克（打碎），菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克。
做法： 将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁350毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。
药用价值： 主要治疗鼻出血肝火上逆型：鼻衄、头痛、目赤、口甘咽干、易怒，舌边红，苔薄黄，脉弦数。
枝子薏仁粥
主料： 枝子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。
做法： 将枝子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。每日1次。
药用价值： 主要治疗痤疮湿热型：皮疹色鲜红或伴有脓疱，小便赤，舌质红润，苔黄腻，脉滑数。
枝子仁粥
主料
枝子仁12克，辛夷花10克，白芷6克，粳米60克。
做法
先将前3味药水煎，取汁去渣，入粳米煮粥食，每日2次。
药用价值
主要治疗急性鼻窦炎肝经郁热型：鼻涕稠黄而臭，鼻腔粘膜红肿较甚，口苦咽干、目眩、耳鸣、耳聋、寐少梦多，舌质红，苔黄，脉弦数。
