导读： 1、山药秋季很常见，甲鱼炖山药汤的过程有哪些需要注意的？2、皖鱼褒山药怎样功效3、山塘里养什么鱼好？4、什么品种的鱼更好养殖？如何管理？5、什么鱼更好养不容易死？来看看这几种鱼6、养什么鱼更好养活，什么鱼好养活甲鱼富含丰富的动物胶、维生素
- 1、山药秋季很常见，甲鱼炖山药汤的过程有哪些需要注意的？
- 2、皖鱼褒山药怎样功效
- 3、山塘里养什么鱼好？
- 4、什么品种的鱼更好养殖？如何管理？
- 5、什么鱼更好养不容易死？来看看这几种鱼
- 6、养什么鱼更好养活，什么鱼好养活
甲鱼富含丰富的动物胶、维生素D、角蛋白、铜等多种营养，能增强身体对病毒的抵抗力调节人体内分泌，增强免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼还能壮阳气，对肺结核、贫血、体质虚弱等病有一定的辅助疗效甲鱼炖汤非常的滋补，但是如果做不好就会很腥气，下面我来分享我的做法，把甲鱼宰杀好，然后放在开水中烫一分钟，烫的时候翻动一下，让两面受热均匀，然后拿出放在凉水上冲凉。
将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟杀洗干净，凉水入锅，加入去腥三件套料酒葱姜焯水，打去浮沫，小火炖，加入自己爱喝的口味调料。小火炖一个半小时，只能喝汤，吃肉估计咬不动。
大补，甲鱼汤要男人喝才攒劲如果你做了。就要把它像塑料膜一样表皮撕下来（不是富含胶质Q弹的皮）撕完了表皮就可以肢解它。剁掉爪子。然后分块，用客家糯米酒或者烧酒酱油老姜腌制两个小时。清洗后，需要将甲鱼肢解并清洗内脏，内脏中心和肝是可以食用的，在冲洗干净后存放好以备用。甲鱼在肢解的过程中注意将躯壳、四肢、尾部等分拆好，就可以开始炖汤了。
开始备料和准备辅料。 养殖甲鱼一只约重750克，三黄鸡500克，葱姜少许，盐少许，糊椒粉少许，鸡精少许，料酒150克，香菜少许，小葱上去。枸杞枸杞少许。红枣少许。给甲鱼焯水。甲鱼焯水时间不要太久，水一开就马上捞出来，因为甲鱼的肉质是很容易煮老的，如果在焯水的时候就煮很久的话不但会让它的肉质变老，而且还很有可能会让它的营养流失。山药的功效与作用
山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药的营养价值
山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
脆肉鲩营养成分
根据谢骏的研究表明，脆肉鲩鱼肉中所含必需氨基酸含量为 670 克，占氨基酸总量为3988%，表明其蛋白质质量较佳，具有较高的营养价值。而脆肉鲩鱼肉中鲜味氨基酸含量为667克，占氨基酸总量达到3970%，这也是脆肉鲩肉味道鲜美的原因。
谢骏通过检测还发现，脆肉鲩总氨基酸为168克，比三文鱼1766克略低，但比鳗鲡的1405克高。脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸含量为670克，比三文鱼722克略低，但比鳗鲡的546克高。脆肉鲩呈味氨基酸为661克，比三文鱼673克略低，但比鳗鲡的538克高。由此可见，脆肉鲩本身具有非常丰富的营养价值，完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。
一般山塘小水库主要以养鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主，合理混养鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等。
为了保证养殖的成活率，应选择投放大规格鱼种，鱼种要求体质健壮、规格整齐、无伤无病。
具体规格为：鲢鱼、鳙鱼100 g／尾，草鱼100~150 g／尾，鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳊鱼等其他鱼种30—50g／尾，放养密度一般为500—600尾／667m2。以灌溉为主且水质营养偏小的小水库，主要应以养殖草鱼、鳊鱼等草食性鱼类为主，其放养比例为：草鱼、鳊鱼占45%，鲢鱼、鳙鱼占40%，鲤鱼、鲫鱼占15%；如果经过多年养殖培育，水质较好，放养品种应以掠食性鱼类为主，鲢鱼、鳙鱼占60%，草鱼、鳊鱼等草食性鱼类占25%，鲤鱼、鲫鱼等底层鱼类占15%。
1、放养时间
山塘小水库可在头年成鱼捕捞上市后投放一些小规格的鱼种，让其自然过冬至第二年养殖，因为冬天气温、水温都比较低，鱼种鳞片紧密结实，不容易受伤，养殖成活率高，同时过冬鱼种也能比较早的适应环境，早适应早开食，有利于鱼类的生长。没有条件的（如池水无法过冬等），也要在当年尽早投放鱼种，一般是在当年的3月份至清明这段时间投放为宜，且越早越好，主要还是考虑到当时气温水温都比较低，鱼种的鳞片紧密结实，在拉网及运输的过程中不容易受伤得病，能确保养殖的成活率，而且鱼种投放得早，其生长周期相对较长，养殖的产量就会更高。
2、养鱼首先要考虑鱼的饲料问题，而种草则是解决草食性鱼类饲料的重要途径。可在上一年的10月份，利用枯水季节露出的原被淹没的山坡、田地，及周边的堤坝荒坡荒田等地方种上黑麦草，每667m2用草种2kg左右，条播种植，到11月中旬就可以开始收割喂鱼，到次年水位上涨后，因为水库要蓄水灌田，库区内种植的黑麦草可能被淹，这时可以通过放水闸控制水位，边割边淹。黑麦草种成后一般20 d左右可以割一次，每割一茬施一次肥，一般施 *** 素，667m2用量5 kg。每667m2黑麦草可产鲜草7500~10000 kg，可产鲜鱼400~450 kg，饲料系数达25左右，种667m2草基本可满足6667m2左右面积的草食性鱼类的日投饵量，不用再花劳力去割草。
3、施肥是指通过适时适量增加山塘水库水体中的营养物质，培肥水质，促进饵料生物的大量繁殖，以保护山塘水库的生产力处于更佳水平，从而提高鱼产量。主要有以下几种 *** ：
一是沤浸绿肥。可割一些野生的青绿植物、水生植物、农作物的鲜茎叶等，扎成捆，投放在上游或库湾、岸边等，既可喂鱼，也可沤肥，培育浮游生物，是养鱼的好肥源。
二是施放农家肥。农家肥（如鸡粪、猪粪等）可作基肥施也可作追肥施，做基肥时667m2用200~300 kg，作追肥时667m2用100~200 kg，经充分发酵后投放在水库的上游或库湾平坦处。农家肥在水中分解时间较长，肥力持久，投放农家肥，既可培育水质，而粪肥中未完全消化的饲料又可被草鱼、鲤鱼等摄食性鱼类利用，可谓一举多得。
三是施放化肥。在一些水质较贫瘠的山塘小水库，如果有机肥不足，也可适当的施放一些化肥，一般以投放磷肥和氮肥为主，如过磷酸钙和碳酸氢铵等。施肥时应看池水，掌握“肥、活、嫩、爽”的原则，水体透明度保持在40 cm左右，在主要养殖生产期间4~10月，选择晴天，按氮磷1：1的原则，每667m2施肥5~10 kg，每7~10 d施肥一次。注意，虽然投放化肥省力、快速、经济，但是不宜多施，以免污染水体，破坏水体生态环境。
4、山塘小水库的日常管理是整个养殖过程的关键，关系到养殖产量的高低，一切好的技术措施都要通过日常管理才能实现，对养殖生产的管理工作一定要做到认真细致，坚持不懈。
5、在山塘水库的库湾平坦处设立食场和食台，食场和食台用毛竹等浮性材料搭建而成，一般按6667~13334m2亩水面设一个食台，每个食台大小约为6~8m2。除了投喂青饲料外，还需要投喂配合饲料，或菜饼、麦麸、玉米粉、蚕蛹等精饲料，投饲时要按照“定质、定量、定时、定位”的四定原则进行，日投饵率为鱼体重的3~5%，以投饵后2~3 h内鱼吃完为宜。
6、首先要坚持巡塘制度，认真察看鱼的摄食和水质变化情况，注意塘内有没有鱼浮头，及其他的一些病害现象。其次要做好防逃防盗工作，察看进出水口如涵洞、溢洪口的拦鱼措施有没有破损缺失，注意山塘水库的堤坝是否有渗漏、溃堤等现象，尤其是汛期来临时，更要加强巡塘，做到早发现问题早处理，另外还要注意防止有外来人员进入塘内进行电、钓、网、毒鱼等一些偷盗鱼的行为发生。
农村天然的地域环境优势，非常适合发展种植、养殖业，其中养殖业中最常见的就是养鱼，说到养鱼很多人想到的是草鱼、鲤鱼、银鱼、鲫鱼等，其实除了这些鱼外，还有很多鱼可在农村发展养殖，如这几种就有很不错的养殖效益，下面一起来了解是哪几种？
1、黄颡鱼
黄颡鱼是以肉为食的杂食性鱼类，平时主要吃小鱼、虾还有昆虫。黄颡鱼有很多不同的种类，适应环境的能力很强，这也是适合把它养在农村的一个原因。现在，黄颡鱼在市场上的价格虽然不是很高，但也不低。可以说它是比较平民化的鱼，通常来说，一斤大约十到十五元。总之，在农村养殖这种鱼的普及率很高，比较受到养殖朋友的欢迎。
2、跳跳鱼
跳跳鱼又可以叫作弹涂鱼或者是泥猴，在鱼类里面算是智商比较高的，也可以说它是鱼类中的天才，同时它也是鱼类中的一种特殊鱼类。跳鱼具有很强的繁殖能力，但它生长缓慢是一个缺点，所以要达到商品鱼的销售标准通常需要一两年的时间。最主要的是跳鱼的价格并不便宜，一公斤大概是一百块钱上下。因此，这也是比较适合在农村创业和赚钱致富的养殖选择。
3、白条鱼
白条鱼是一种小食用鱼，它体积小，又平又长，它主要是吃小虾。白条鱼具有较强的繁殖能力，对环境的适应性强，成活率高。另一种是白鱼也是农村人喜爱的一种小鱼，但一般加工成咸鱼，这是另一种佳肴。白条鱼的市场价格一般是每斤15到30元。如果经过加工，它的市场价格可以翻一番，这也是农民可以多赚取的利润。
4、黑鱼
黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”美称，它的经济价值较高，它营养丰富，富含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉还高。黑鱼现在市面上价格在15-20元每斤左右，价格还是比较偏高的，每条黑鱼有5-8斤。
5、鲈鱼
鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有多种维生素以及人体所需微量元素，有补肝肾、益脾胃、化痰止咳功效，特别适合于准妈妈和产后妇女。鲈鱼体型较少，营养丰富，产量较少时价格高达几百元每斤，一般市场平稳价格在每斤30元左右。
管理鱼塘的注意事项：
鱼塘养鱼最重要的是选择池塘，首先池塘必须要有充足的水源，这样在旱季和雨季到来时才能保证池塘耐旱耐涝；在准备养鱼之前，要先进行清整和消毒，只有池塘的环境良好，才会适合鱼苗生长和生活。
为了给家里增加一些人气，很多宠物主人都会选择养一些小宠物来活跃一下家里的气氛。 如果他们想养一些比较容易照顾的宠物，鱼是非常合适的，因为只要给一个容量充足、水量充足的鱼缸，就能在家里创造一个美好的世界。 因此，很多朋友会在搬家或改造的情况下，选择在家喂几条漂亮又好养的鱼。 那些更容易喂食且不易死亡的鱼呢？ 下面我按照我平常生活中的经验给大家介绍几条鱼，绝对是最适合初学者的鱼~
什么鱼更好养又不容易死
1、对于之一次投喂或者对养鱼不熟悉的宠物主人，可以选择养淡水鱼。 由于淡水鱼的适应性比较强，养殖难度不大，所以孔雀在淡水鱼中比较容易养殖。 鱼就是其中之一。 孔雀鱼非常漂亮。 它具有很强的观赏价值。 它也被称为凤尾鱼。 它可以适应肮脏的环境并在其中生存，因此它的适应性非常好。 它的图案和颜色都比较丰富，不会显得过于单调。 非常适合新手鱼友养~
2、斑马鱼的花纹比较独特，类似于斑马身上的条纹，名字也来源于它，可以和其他鱼混在一起，性格比较温和，不会像打架一样 凶猛的罗汉鱼。 努力奋斗。 与其他鱼类相比，它的饲养成本比较低，繁殖能力比较强。
3、如果你想养一些更特别、更有意义、更好的鱼，那么亲鱼是更好的选择。 这种鱼的特点是打架的时候嘴巴会合在一起，因为这种鱼的打架是“嘴巴打架”，远看就像在亲吻一样。 这种鱼的寓意也是幸福和知足的象征。 啊~
虽然养鱼不需要太多成本，也没有太多地域限制，但鱼和水的关系非常密切。 喂鱼要及时换水，不能偷懒~
提起养什么鱼更好养活，大家都知道，有人问什么鱼好养活，另外，还有人想问什么样的鱼好养？你知道这是怎么回事？其实家里养什么鱼更好，下面就一起来看看什么鱼好养活，希望能够帮助到大家！
养什么鱼更好养活
1、养什么鱼养活:什么鱼好养活
1、孔雀鱼
这是非常漂亮的一种热带观赏鱼，体型优美自然、体色绚烂多彩，所以深受人们的喜爱。因为它的繁殖能力很强，而且也很耐受污染的水域，性情也很温和，能与很多中小性型热带鱼混养，平时活泼好动，为杂食性小型鱼种，所以什么鱼好养孔雀鱼几乎全世界随处都能见到它的芳踪。便宜好养活的宠物鱼。
家里养什么鱼2、剑尾鱼
鱼体似纺锤形，其体色丰富，有：红、白、蓝等颜色，而代表鱼有：红剑、青剑、白剑、黑鳍红剑、黑鳍白剑、鸳鸯剑等等繁多。可以说剑尾鱼是水族箱中不可缺少的品种之一。虽然看似体型强壮，但是很容易饲养，无论是弱酸性水还是弱碱水都能适应，而且抗寒力较强，弹跳力也强，所以为了安全起见，在水族箱顶端加一盖板，以免它向外跳出。养活的观赏鱼小鱼。
2、养什么鱼养活:什么样的鱼好养？
很多鱼其实都很好养的，比如说大肚子的金鱼，是人们常用的鱼类之一。还有普通的红鲤鱼，或者是热带的鹦鹉，都是很好养的鱼。
但是，就算这些鱼好养，如果你以前从来没有养过鱼，那也是不容易养活的。因为养鱼有很多讲究。比如，氧气要充足，水的温度要合适，水质要干净，喂鱼食不要喂的太勤等等。这些细节问题都会影响着鱼的成活率。
所以说不管鱼是否好养，事前这些准备工作都要做好。否则的话，就算养再好养的鱼，也是很难养活的。
所以，我建议刚开始养鱼的时候，一定要买便宜的鱼养，这样就算养死了也不会心疼。如果你一开始就买特别贵的鱼的话，养死之后对于你的损失还是挺大的。
另外，鱼特别容易得一种病，叫做白点病。我家每次养的鱼都会得这种病，而且这种病非常容易传染，至今都没有解决的办法。
3、养什么鱼养活:家里养什么鱼
适合家里养殖最常见的几种鱼。12种最适合懒人养的鱼。
1、金鱼。不打氧不换水耐活的鱼。
金鱼在风水学中一直都有着风水鱼的美誉，代表着财运。所以在鱼缸里养殖金鱼是一种很好的招财 *** ，只是我们需要注意的是，金鱼不大容易养活，故而在养殖金鱼的时候一定要注水质的干净、水的温差、光照的强度，以及鱼食的投喂等等方面事项，如果您的时间精力宽裕，那么就可以养殖金鱼。养鱼开缸穷三代。
2、鲤鱼。
鲤鱼在风水学中是一种的化煞、转运招财的吉祥鱼类。在古时候人们就开始画鲤鱼图，期望能够镇宅旺运，随着院内人工池塘的增多，人们又开始在池塘殖鲤鱼，可见鲤鱼在风水学中的地位。所以当您想要养殖鱼类的时候，就可以选择寓意、外形的利于。其中红色的鲤鱼代表了招财转运，而黑色的鲤鱼代表了化煞镇宅。养的冷水观赏鱼排行榜。
3、龙吐珠。十大养不死的淡水鱼。
龙吐珠有一个的别名，叫做金龙鱼。其体态修长如同刀子，颜色金黄艳红，看上去十分喜庆，在风水学中是一种非常出名的招财镇宅的鱼类，不过金龙鱼的价格略贵。
以上就是与什么鱼好养活相关内容，是关于什么鱼好养活的分享。看完养什么鱼更好养活后，希望这对大家有所帮助！
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