导读：戈雅鱼是一种营养价值很高的鱼。鱼肉非常美味和鲜嫩，鱼骨相对较小。味道很好，很适合炖和煎等烹饪 *** *** ，炖的 *** 也比较常见，适当的进食对身体有益，对于胃的消化，促进营养的吸收是好的，那么孕妇能吃戈雅鱼吗？戈雅鱼很多人喜欢吃，戈雅鱼富含多种营养
戈雅鱼是一种营养价值很高的鱼。鱼肉非常美味和鲜嫩，鱼骨相对较小。味道很好，很适合炖和煎等烹饪 *** *** ，炖的 *** 也比较常见，适当的进食对身体有益，对于胃的消化，促进营养的吸收是好的，那么孕妇能吃戈雅鱼吗？
戈雅鱼很多人喜欢吃，戈雅鱼富含多种营养成分，如蛋白质，钾，钙，钠，磷等，营养丰富。这是一种非常好的食物，所含的各种营养成分可以滋养身体，并有助于身体的健康。孕妇也可以吃，并且根据孕妇所喜欢的口味，可以选择不同的烹饪 *** 。
戈雅鱼口感嫩滑可口，鱼骨较少，营养丰富，特别好吃。戈雅鱼富含蛋白质，有助于维持体内钾和钠的平衡，有助于消除水肿，帮助身体提高免疫力。此外，戈雅鱼还具有帮助降低血压和帮助贫血的作用，这对生长和发育非常有帮助。所以孕妇在身体虚弱时期，特适合吃一些戈雅鱼来补充身体营养。
戈雅鱼的烹饪 *** 是很多的，孕妇吃戈雅鱼，更好使用清炖或者红烧的 *** ，保留鱼的鲜美和原汁原味，不仅有利于营养的吸收，还不会 *** 孕妇妊娠反应。
清炖戈雅鱼的时候，其实利用酒是可以很好的去除腥味的。虽然有的人是不能喝酒的，但是酒在做菜的时候是可以起到很好的调味的作用的。特别是在 *** 海鲜或者鱼类的时候，在清炖戈雅鱼的时候，可以倒入两罐啤酒，啤酒是可以很好的去腥的。而且在清蒸的过程中，啤酒中所含有的酒精会随着温度的升高而慢慢的蒸发掉。
所以说加入了啤酒的戈雅鱼不仅不会含有酒精，反而会留下啤酒的香味，可以完美的掩盖掉戈雅鱼的鱼腥味。而且啤酒也可以用白酒或者黄酒替代，黄酒的香味其实是更香的，只不过黄酒的成本会更高，所以一般在做菜的时候都会舍不得放黄酒，但是由于戈雅鱼的腥味不算太重，所以只需要放入一点点黄酒就可以了。
另外戈雅鱼其实在清炖之前，进行一些处理也可以去除腥味。首先把戈雅鱼的内脏全部清除以后，就可以用料酒，姜片进行腌制，料酒可以适量的多加入一点，然后腌制半个小时，用清水冲洗掉戈雅鱼身上的料酒。然后擦干戈雅鱼身上的水分，记住这一步是不可以省略的，用厨房用纸擦干净，不然就会留下黏液产生鱼腥味。
然后在清炖之前，重新切一些姜片和葱段，全部塞在鱼的肚子里面，等到水烧开以后，把戈雅鱼慢慢的放入水中，这样炖出来的戈雅鱼也是不会有腥味的，在清炖的时候滴入两滴食醋，味道会更加鲜美，而且鱼肉的弹性也会更好。当鱼煮熟了以后就可以把姜片和葱段夹出来了。虽然放入了姜片，但是在品尝的时候其实姜味并不是特别的浓烈，所以不爱吃姜的朋友用这种方式来去腥也是可以的。
