导读: 1、黄鱼多钱一斤2、小黄鱼多少钱一斤?野生的黄花鱼一斤左右的价格高达500元左右。野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中型黄花鱼,每斤要1100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到。野生黄花
- 1、黄鱼多钱一斤
- 2、小黄鱼多少钱一斤?
野生的黄花鱼一斤左右的价格高达500元左右。
野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中型黄花鱼,每斤要1100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到。
野生黄花鱼价格高的原因:
野生的黄花鱼营养价值高一些。并且由于大家的不断捕捞,这几年野生的黄花鱼数量非常稀少。
市面上很多标榜野生黄花鱼的商家多半都是假货,通过一定的障眼法欺负消费者不懂行获得暴利。
人工养殖的黄花鱼腥味中且脂肪的含量高,营养价值也没有野生好,这在很大程度上其实是养殖条件差造成的。比如养殖使用网箱,鱼的密度太大,再比如在养殖过程中过度的使用一些激素等等。
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好;鱼肉富含蛋白质,营养价值高。
小黄花鱼根据个大个小在7-10元,野生大黄花鱼要26-30元1斤,养殖的在15-20元。各大农贸市场及酒店采购海产品时,个头一般都不大,黄花鱼每斤价格也集中在30元至40元之间。
重量在1斤左右的野生黄花鱼,每斤售价800元,8两左右的,每斤便宜200元。野生黄花鱼个头越大,价格也越贵,两斤左右的中型黄花鱼,每斤要1100元,若是每条4-5斤的野生黄花鱼,不仅价格要3000元/斤以上,而且非常难买到。