导读：三文鱼不是金枪鱼。从二者所属的类别就可以看出来，三文鱼属于鲑形目鲑科，而金枪鱼则属于鲈形目鲭科。它们所属的目不同，说明二者是差异比较大的两种鱼。除了类别之外，它们在外观、分布海域等其它方面也有区别。比如，三文鱼主要分布在高纬度的海域之中，尤
三文鱼不是金枪鱼。
从二者所属的类别就可以看出来，三文鱼属于鲑形目鲑科，而金枪鱼则属于鲈形目鲭科。
它们所属的目不同，说明二者是差异比较大的两种鱼。
除了类别之外，它们在外观、分布海域等其它方面也有区别。
比如，三文鱼主要分布在高纬度的海域之中，尤其是太平洋，而金枪鱼主要分布在低纬度温暖的海域。
一、三文鱼是金枪鱼吗三文鱼和金枪鱼是生活在我国的两种鱼，它们都是可以食用的，在生活环境以及外观特点上有点像。
虽然二者的相似点比较多，但并不代表二者是同一种鱼。
三文鱼并不是金枪鱼，而是差异比较大的两种鱼。
从二者所属的类别上就可以明显看出二者的差异。
三文鱼是鲑形目鲑科的，但金枪鱼则是鲈形目鲭科的。
所属的目不同，说明三文鱼和金枪鱼不仅不是同一种鱼，而且差异是非常大的。
除了类别之外，二者在外观、分布以及口感等方面也有差异。
二、三文鱼和金枪鱼有什么区别1、外观区别：三文鱼和金枪鱼虽然有很多地方是相似的，但也有很多地方是有差异的，比如二者的形状就是有差异的。
三文鱼的形状总体来看是比较扁平的，金枪鱼总体来看则比较粗壮，形状比较圆。
2、分布海域区别：三文鱼和金枪鱼生活在不同的海域之中，这是因为它们对水温的要求不同。
三文鱼喜欢生活在温度比较低的水环境之中，因而它们主要分布在高纬度的海域之中。
但金枪鱼则喜欢生活在水温较高的环境中，所以它们一般分布在低纬度的海域，除了北冰洋之外，在其它三个大洋的低纬基本都有分布。
3、口感及营养区别：二者都是可以食用的食材，但口感和营养都有差异。
相比之下，金枪鱼的口感更好一些，且含有的营养也更丰富一些。
4、价格区别：二者在市场上都能够见到，不过价格有差异。
由于金枪鱼的味道好，营养更多，所以它们也比三文鱼更贵一些。
三文鱼和金枪鱼属于市场上比较著名，量产很大的海洋鱼类产品。三文鱼的营养价值非常高，不但富含蛋白质，还含有很高的EPA和DHA等生物活性物质。三文鱼属于冷水鱼类，主要生活在类北极圈的冷水海洋中。
世界上的三文鱼主要产地在北欧、美国北部、日本、俄罗斯、加拿大等国的靠北地区。我国的部分海域也有三文鱼的存在，只是产量非常的低。我国主要的三文进口国是挪威，挪威的三文鱼产量非常的高，甚至在全球形成了一个三文鱼品牌——挪威三文鱼。
挪威三文鱼的品质非常的高，其粗脂肪、粗蛋白质的含量均要比其他地区三文鱼的含量要高得多。三文鱼是个比较特殊的鱼种，它们可以自由游弋于淡水和海水之间，其产卵就在淡水区里。三文鱼属于种群生活的鱼类，成群结队的一起觅食、产卵。
野生三文鱼和养殖三文鱼有很大的区别，野生的三文鱼由于生存环境竞争激烈，生存不易，一般要三年才能成熟，肌肉发达，脂肪却很少。野生的三文鱼其实品质并不如养殖的三文鱼，养殖的三文鱼源于挪威，世界上更大的三文鱼养殖场就在挪威。由于缺乏自然竞争环境，养殖三文鱼的生存环境更安全，养殖三文鱼的饲料又是由高蛋白组成，三文鱼的成长非常的快速，脂肪含量很高，同时又增加了蛋白质含量，特别是在氨基酸的含量上，要比野生的三文鱼更高。
世界市场对三文鱼的需求非常的大，养殖三文鱼的国家另辟蹊径，开发出了另外一种品种——转基因三文鱼。科学家使用技术手段，在大西洋鲑鱼的受精卵中植入太平洋奇努克三文鱼生长激素基因，以及大洋鳕鱼抗冻蛋白基因 ，大洋鳕鱼的抗冻蛋白能让转基因鱼在寒冷环境中继续分泌生长激素，进而达到生长周期缩短的目标 。这样的转基因三文鱼得到了科学的认证和食品监管部门的检测认证，现在已经投入市场，满足全球三文鱼的市场需求。
由于我国是三文鱼的消费大国，我国海域三文鱼产量很低，市场上大部分的三文鱼都需要进口。我国的三文鱼进口国主要来自于挪威，其占有量高达70%以上。挪威三文鱼的养殖量巨大，同时又暴露出一个巨大的问题：三文鱼养殖密度过大。
在挪威养殖场的三文鱼由于密度太大，引发了三文鱼产生了病变，根据最新的消息披露，挪威三文鱼的养殖卫生、健康条件堪忧，甚至有威胁全球的病毒通过三文鱼传播到全世界。
最近一段时间，大家尽量不要食用三文鱼。
三文鱼底是深海鱼，深海鱼是只能下海远洋深海拖网或者勾掉捕捞。
深海鱼生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网 或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。所以在零下18摄氏度的保存状态下并不会导致营养流失，气逆鲜度和质量可以被很好的保留，且相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
三文鱼又叫撒蒙鱼或萨门鱼。三文鱼学名为鲑鱼，是世界著名的经济鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。
阿拉斯加和加拿大对三文鱼资源都有很严格的保护措施，阿拉斯加州 *** 规定，捕捞三文鱼的船只须有专门的执照，每年只有三个月的时间可以出海捕鱼，捕捞还有配额 *** 。一般每年允许的捕捞总量都控制在鱼群总量的1/7～1/8之间，以确保三文鱼种群的繁衍。
扩展资料
三文鱼营养价值
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
