导读：体色、皮肤。1、工养殖的大鲵体色为灰白色，颜色较浅。野生的大鲵有白色的花纹，体色较深。2、野生的背部皮肤光洁平整，皮薄均匀，有一种蜡质光感。人工养殖的娃娃鱼背部皮略厚，疣粒粗糙，没有光质感。野生娃娃鱼，又名大鲵，学名为 Andrias da
体色、皮肤。
1、工养殖的大鲵体色为灰白色，颜色较浅。野生的大鲵有白色的花纹，体色较深。
2、野生的背部皮肤光洁平整，皮薄均匀，有一种蜡质光感。人工养殖的娃娃鱼背部皮略厚，疣粒粗糙，没有光质感。
野生娃娃鱼，又名大鲵，学名为 Andrias davidianus，是一种两栖类动物，在两栖动物中要数它体形更大，属于隐鳃鲵科，主要分布在长江、黄河以及珠江流域。
一般生活在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中。
大鲵生性凶猛，肉食性，主要以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。
大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。
中文名
野生娃娃鱼
别名
大鲵
拉丁学名
Andrias davidianus
二名法
A davidianus
界
动物界
快速
导航
生活习性
生活地点
生长
生存处境
保护级别
保护价值
形态特征
成体特征
尾目中更大的一种，在两栖动物中要数它体形更大，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。
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野生娃娃鱼
大鲵头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前四后五，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。大鲵的体色可随不同的环境而变化，但一般多呈灰褐色。体表光滑无鳞，但有各种斑纹，布满粘液。身体腹面颜色浅淡。
幼体特征
大鲵小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。大鲵栖息于山区的溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。[1]
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野生娃娃鱼
生活习性
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。
它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。[1]
生活地点
中国大鲵除新疆、 *** 、内蒙、吉林、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中。

娃娃鱼的繁殖
中国大鲵原产地自然分布主要集中在我国的四大区域：一是湖南张家界、江永、岳阳和湘西自治州；二是湖北房县、神农架；三是陕西汉中、安康、商洛；四是贵州遵义和四川宜宾、兴文等地。其他零星分布于湖北鹤峰、恩施，江西靖安、广西柳州、玉林，甘肃文县，河南卢氏县、嵩县,贵州黔东南，其中陕西汉中被中国农业部水生野生动植物保护办公室授予“中国之一大鲵之乡”称号。据统计，大鲵自然资源蕴藏量约为9万尾，以丘陵山区资源量为多，在经济发达地区由于工业污染的加剧，资源更显不足。[1]
生长
雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞内，每尾产卵300枚以上，剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。[1]
生存处境
由于它肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减，有的产地已濒临灭绝。面临的现实是大鲵这一珍贵野生资源，主要因为人的因素，尤其是生存环境丧失、栖息地破坏以及过度利用对大鲵生存造成了严重威胁，导致种群急剧下降，分布区成倍缩小，处于濒危状态。
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野生娃娃鱼
中国地域辽阔、地貌复杂、河流纵横、湖泊众多、气候多样，为各种生物及生态系统类型的形成与发展提供了优越的自然条件，从而成为世界上生物多样性最为丰富的国家之一。 我国的生态系统主要包括森林、草原、荒漠、农田、湿地及海洋六大类型。其中森林是最重要的陆地生态系统，她蕴藏了大量的生物物种，是生物多样性最为丰富的生态系统类型。我国的森林类型繁多、功能齐备，对中国乃至全球的环境和气候都具有特别重要的影响。我国的森林按气候带分布从北向南有寒温带针叶林、温带针阔叶混交林、暖温带落叶林和针叶林、亚热带常绿阔叶林。
中国大鲵的野生资源。有人估计全国总的蓄积量为5万尾，真正的野生大鲵仍在大自然中可能未达到5万尾，当然比较切合实际的数有待于深入的调查研究来评估；大鲵的人工繁殖全国每年繁殖量，有人报道为10万尾，人工繁育已经突破160万尾。
要高度重视拯救与保护大鲵的种质资源，因为有“种”才有苗，不然，则会变成无源之水，无本之木。也就是说大鲵的苗种繁育，首先要从种质资源的源头抓起，要迅速建立中国大鲵种质资源库与中国大鲵原种繁育基地，彻底解决大鲵苗种繁育的“种源”问题。
陕西汉中是中国大鲵的更大产地，2009年10月，在武汉召开的全国大鲵保护和发展会议上确认，汉中大鲵种群总量突破100万尾，已占全国60%。2010年6月，农业部水生野生动植物保护办公室授予汉中市“中国之一大鲵之乡”称号。为便于大鲵信息交流，汉中市科技信息研究所开通了《中国汉中大鲵网》。
2008年，中国首座大鲵（娃娃鱼）生态园在江西省宜春市靖安县高湖镇山口村三爪仑国家示范森林公园内开工建设，2010年1月建成。
江西省宜春市靖安县是中国大鲵资源的主要产地，是独有的“中国娃娃鱼之乡”。该县在全国之一个发布保护大鲵布告，之一个设立大鲵自然保护区，之一个建立专门的大鲵研究所，之一个人工繁育出大鲵子一代、子二代、子三代。2001年，靖安又将娃娃鱼定为县吉祥物予以保护。[2]
2018年5月，中国科学院昆明动物研究所领衔的一支国际研究团队应用简化基因组技术，发现中国大鲵其实包含5个至8个物种。[3]
保护级别
国家重点保护动物级别 ：二级（中国珍稀野生两栖动物，国家二级保护动物）
国际公约：《濒危野生动植物种国际贸易公约》，又称《华盛顿公约》。
世界自然保护联盟(IUCN) ：待定（I）
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野生娃娃鱼的事迹
特有种 ：是 大鲵
濒危等级 ：濒危
保护措施 ：人工饲养，人工繁殖，国家级等级，已有保护区。
保护价值
大鲵的心脏构造特殊，已经出现了一些爬行类的特征，具有重要的研究价值。
中国大鲵是二类保护动物，其经济价值高，在美食、保健、医药、观赏等方面均具有广泛开发利用的前景，因而颇受社会各界关注。
大鲵是一种传统的名贵药用动物。现代临床观察发现，大鲵具有滋阴补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。同时，大鲵也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。[4]
来源不同，健康情况不同等。
来源方面：野生娃娃鱼是指在自然环境中生长和繁殖的鱼类，它们的种群数量受到自然环境和生态系统的影响。人工养殖娃娃鱼是指通过人工控制和繁殖技术，在特定的养殖环境中人为养殖的鱼类。
健康方面：野生娃娃鱼可能携带疾病或寄生虫，因为接触过自然环境中的各种生物。而人工养殖的娃娃鱼在养殖环境中更容易受到监控和管理，一般会有更好的饲养条件和健康状况。
娃娃鱼是会咬人的。因为娃娃鱼本身就是一种肉食动物，它们的嘴巴中有牙齿，而且牙齿比较尖利，也非常密集。野生的娃娃鱼就更有可能会咬人，因为它们本身就生活在野外，对人类的戒心比较强。虽然娃娃鱼会咬人，但是也不要太担心，它们本身是无毒的，也不会释放毒液到人类的体内。
温馨提示：娃娃鱼属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
一、娃娃鱼会不会咬人
1、娃娃鱼会咬人。因为娃娃鱼本身就是一种肉食动物，而且它们嘴巴里面有牙齿，它们的牙齿很尖利，也非常密集，上颚和下颚都有，所以咬起人来也很厉害。
2、野生的娃娃鱼就更有可能出现咬人的情况，因为它们本身就生活在野外，对人类的戒心比较强，如果它们觉得人类威胁到了它们的生命就可能会咬人。人工养殖的娃娃鱼虽然对人类较为友好，但是在一些特殊情况下也会咬人。
3、虽然娃娃鱼会咬人，但是也不用太担心，因为它们本身无毒，也不会释放毒液到人类的体内。但由于娃娃鱼本身是一种体型比较大的两栖动物，所以在咬人时会伤到骨骼，而且空气中的一些细菌也可能会通过伤口进入人的体内，被其咬伤后一定要及时治疗。
二、娃娃鱼可以养殖吗
1、娃娃鱼可以养殖。由于娃娃鱼的经济价值较高，所以导致人们过度捕捞，再加上江河污染、生态环境遭到破坏，导致娃娃鱼的数量锐减。为了保护这一资源，我国已将娃娃鱼列入二级重点保护野生动物并严禁捕猎，如果因为科研、展出、繁殖饲养等需要，一定要经主管部门批准才能捕捉。
2、野生的娃娃鱼不能吃，否则是犯法的，但是人工养殖的可以吃。娃娃鱼只有子二代以上才可以食用、开发利用，也就是“孙子”辈，野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代，再下一代才叫子二代。
3、娃娃鱼主要栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，一般在滩口上下的洞穴内比较常见。娃娃鱼生活的洞深浅不一，洞内宽敞平坦，白天经常卧于洞穴内，很少外出活动。
娃娃鱼的寿命是比较长的，通常大自然的娃娃鱼寿命能够达到数百年之久。
而近日也是在宁夏的六盘山国家级保护区内发现了一条巨型的娃娃鱼，这条野生的娃娃鱼总长度达到了135米，重量大概是在40斤左右，在该保护区内，其实还是第1次发现这种稀有的野生动物。其实野生的娃娃鱼是比较难发现的，主要还是因为这种野生的动物很少外出活动，大部分的时候都是栖息在溪流的岩洞里面的。当天一名治理河道的工人在6号的水坝便发现了这条巨型的娃娃鱼，后来根据工作人员的测量，发现这条大型娃娃鱼的头颅宽度就达到了023米，预计这条娃娃鱼的年龄已经超过了50年了。
实际上像这种野生的大型娃娃鱼，本身就是国家二级重点保护野生动物，所以工作人员在做完了测量工作之后，便把这条大型的娃娃鱼直接带到了泾河上游溪流给放生掉了，因为这条溪流的鱼虾更为丰富一些，这条娃娃鱼如果在这边生活的话捕食则是会更为方便一些。
娃娃鱼之所以会被称之为娃娃鱼，其实是因为这种鱼类的叫声非常的特殊，就像是小婴儿在啼哭一样。但其实娃娃鱼并不属于鱼类，严格的来说，这个物种应该是栖息在淡水当中的一种两栖动物，而娃娃鱼其实算是体型最为庞大的一种两栖动物了，大部分的娃娃鱼体长大概都是在一米左右，最长的能够达到两米左右。而娃娃鱼的正常体重基本上都是在20公斤左右，更大的能够达到50公斤左右。现在野生的大型娃娃鱼基本上已经算是极危的物种了，因为这种大型的娃娃鱼对水质的要求是非常高的，一旦水质受到了污染，它们就很难移动，毕竟这个物种的迁徙能力确实是比较的差。
体色，皮肤，外形。根据查询 *** 息得知：养殖娃娃鱼一般为灰白色，颜色较浅；野生娃娃鱼大多有白色花纹，体色较深。野生娃娃鱼背部皮肤光洁平整；养殖娃娃鱼背部皮略厚，疣粒粗糙。野生娃娃鱼体形较长，肌肉紧实；养殖娃娃鱼体态臃肿，肌肉松软。
娃娃鱼能不能吃，要看娃娃鱼是否野生。野生的不能吃，人工饲养的可以吃。娃娃鱼是无毒的。娃娃鱼学名大鲵，生活在清澈溪流或河流里的大型两栖动物。因叫声似婴儿啼哭，故称“娃娃鱼”，属中国Ⅱ级保护动物。
1、娃娃鱼是一种无毒产品。娃娃鱼的学名是娃娃鱼。大家都知道，娃娃鱼是一种珍贵的野生动物，它夜间的啼哭声如婴儿啼哭，故俗称娃娃鱼。其实这种鱼根本就不是鱼，而且这种鱼也不是鱼，而且这种动物也是更大的两栖动物，外观在主人看来有点像壁虎。体长可达1m左右，最长可达2m，重量约20-25kg，更大可达50kg。
2、娃娃鱼的头宽属于那种大而扁平的，主人可以看到它的表面有明显的疣状颗粒。眼睛小，是一种适合长期在水下生活的鱼。这种鱼四肢肥而短，手臂像婴儿。正因如此，人们才称它为大蝾螈。
什么人适合吃娃娃鱼？
1 孕妇
这个时候，孕妇对营养的需求还是很大的。孕期妈妈的营养对宝宝的生长发育非常关键。此外，人体也是产后最虚弱的时期。这个时候也是喝水最多的时候，这样才能促进奶水。如果此时喝上一杯娃娃鱼炖汤，可以说是最适合孕妇的了。
2、体质虚弱、免疫力低下、亚健康人群，
免疫系统可以说是保护人体免受病毒和细菌入侵。如果宿主的免疫系统出现问题，会导致非常严重的后果，比如身体虚弱、营养不良等。
3 癌症患者
因为癌症本身就是一种消耗性疾病，患上这种疾病后会极大地伤害元气，导致患者出现食欲不振、呕吐、腹泻等现象，慢慢使患者的营养低于身体的需要，从而导致身体衰弱无力，抗病能力下降，最终导致恶病质。如果能在这种情况下吃这条鱼，还可以起到调理的作用。
如果你想吃娃娃鱼，你需要知道它们是人工饲养的还是野生的。
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