导读： 1、坐月子可以吃草鱼头汤吗2、鱼头,木瓜哪个催奶好3、母乳吃吃什么鱼下奶4、产妇喝什么鱼汤下奶快5、【产妇下奶鱼汤怎么做】下奶鱼汤怎么做当然可以鱼的种类有很多，草鱼是常见的一种。其实草鱼就是常见的河鱼，很普通的鱼类，营养也不错。坐月子期间
- 1、坐月子可以吃草鱼头汤吗
- 2、鱼头,木瓜哪个催奶好
- 3、母乳吃吃什么鱼下奶
- 4、产妇喝什么鱼汤下奶快
- 5、【产妇下奶鱼汤怎么做】下奶鱼汤怎么做
当然可以
鱼的种类有很多，草鱼是常见的一种。其实草鱼就是常见的河鱼，很普通的鱼类，营养也不错。坐月子期间，产妇尽量多喝一点鱼汤，促进奶水分泌。那么坐月子产妇能不能吃草鱼呢？
产妇当然能吃草鱼。刚生完孩子的这几天产妇不要吃太补的食物，等7天之后才可以稍微吃一点鱼。刚生完孩子，产妇的肠胃并没有完全恢复好，吃太滋补的食物会给肠胃带来很大的负担。在此期间产妇可以多喝一点米粥，或者多吃一点面疙瘩汤，这些流食更容易吸收。
等到产妇肠道恢复差不多了，产妇就要多喝一点草鱼汤了。草鱼汤的营养价值高，味道也非常不错。产妇适当喝一点草鱼汤，能够有效缓解产后烦躁失眠等等情况。产妇在煮草鱼汤时，尽量煮的时间久一些。煮的时间越久，鱼汤的营养会更好。
煮草鱼汤时尽量不要放太多的调味料，只要放一点点盐就行了，再放几片生姜片。产妇除了要喝草鱼汤之外，也可以煮一点花生猪蹄汤喝。花生猪蹄汤也有很好的催乳功效，产妇可以尝试一下，下奶效果很明显。
鱼头,木瓜都是催奶好食材，更好将两样食材一起搭配煮青木瓜鱼汤能有效提高催奶供应。
青木瓜鱼汤传统上在分娩后的坐月子期服用。这是一种中国人认为有助于提高母乳供应量（坐月子）的食物。
食材：鲈鱼500克、木瓜400克、红枣4个、姜60克、枸杞子少许、芝麻油适量、盐少许。
小 贴 士
如果你找不到青木瓜，半成熟的木瓜是也可以使用，但推荐青木瓜月来做这汤。
不新鲜的鱼肯定会有鱼腥味，不适合做汤。如果鱼头太大，请保持鱼头完整或剁成大块。不要把它切成小块，因为鱼头上有很多骨头，可能会导致骨头被砸碎。
我用的是鲈鱼鱼头，因为我发现这种鱼的肉和纹理适合汤。其他的鱼，如鲳鱼，鲤鱼，鳕鱼和鲅鱼也是极好的选择。它们的鱼头或鱼片都适合这汤。这取决于你喜欢吃的鱼的哪一部分。
下奶青木瓜鱼汤的做法
把鱼洗干净。如果使用鱼头，一定要彻底清除空腔。剁碎/切成大块。用纸巾擦干水分，并在鱼的各个侧面擦一些盐。
大火烧开一锅冷水，在等待水沸的同时，用蔬菜去皮机将青木瓜去皮。用小勺取出所有的种子，并将其切成大小相等的块。
在单独的煎锅/炒锅中加热芝麻油。将一般的姜末中高火翻炒1分钟，然后再加入鱼肉和芋头。将鱼两边煎至棕色，完全熟透即可。
当水开始沸腾时，将红枣，油炸鱼，枸杞，青木瓜块和其余的姜放入汤锅或砂锅中。尽量不要搅拌鱼汤，防止鱼肉散架。让它安静地文火炖约30分钟。出锅前撒上少许盐。
营养密语
青木瓜鱼汤除了下奶之外，还能帮助伤口愈合。
首先就是草鱼，在草鱼中含有很丰富硒元素，也具有大量的不饱和脂肪酸，具有抗衰老、养颜等诸多功效，而草鱼的肉嫩、不腻，食用很开胃，有滋补作用，对于机体瘦弱、食欲不好的人有很多的好处。 其中的糖醋草鱼就不错；鳝鱼也很好。鳝鱼中有很丰富DHA、卵磷脂成分，这是大脑细胞不可缺的营养物质。很适宜机体虚弱，而出现气血不足的女性，就是营养不良的人也可以食用。
不妨来试试这几款下奶鱼汤。
1、奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
*** ：
1清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；
2鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
2、木瓜炖鱼头
主料：鱼头一个、青木瓜一只
辅料：料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许
*** *** ：
1）油锅烧热，爆姜丝，然后让鱼头过下油，去掉鱼的腥味。
2）把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞先用武火煮沸，加少许料酒，再用文火炖一个小时。
特点：木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。
3、丝瓜仁鲢鱼汤
主料：丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克，
*** *** ：鲢鱼处理后洗净，与丝瓜仁共同熬汤。
特点：丝爪仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
4、鲫鱼通乳汤
材料：鲫鱼500克(约两条)，通草20克，猪蹄1个
调味料：盐3克，葱段10克，姜片10克
做法：
1将猪蹄刮去毛洗净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净;通草洗净。
2将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。
3锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮至猪蹄熟软，加入鲫鱼、通草、姜片，煮至鱼肉熟烂、捞出姜、用盐调味后即成。
猪蹄一定要收拾干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。
产妇下奶鱼汤怎么做：香菇豆腐鲫鱼汤
材料： 鲫鱼400g、香菇50g、南豆腐200g、油适量、盐适量、蔬之鲜适量。
做法：
1、准备材料：鲫鱼一条、嫩豆腐、香菇。
2、将豆腐切块。
3、香菇切成片。
4、起油锅，煎鱼。
5、煎至两面金黄后，放适量的清水。
6、等汤烧至白色后。
7、放入切好块的豆腐。
8、放入香菇片。
9、放适量的盐。
10、适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。
产妇下奶鱼汤怎么做：木耳香芹煲鲤鱼
材料： 鲤鱼1条、黑木耳100g、香芹100g、食用油适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法：
1、鲤鱼处理干净后砍成两段，用盐和姜片擦身后腌制十分钟。
2、水发黑木耳去根蒂洗净泥沙后备用。
3、香芹择洗干净后切成5厘米长的段。
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入鱼段两面略煎微黄。
5、把煎好的鱼段放入砂锅里，加入适量热水煮沸后改小火煲半小时。
6、鱼肉煲15分钟后放入木耳继续煲。
7、半小时后放入芹菜段。
8、调入适量盐、胡椒粉、鸡精即可关火食用。
产妇下奶鱼汤怎么做：莴笋头烧鳝鱼
材料： 鳝鱼1000g、泡椒泡姜适量、大葱适量、豆瓣适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、糖适量、花椒适量、莴笋头1根。
做法：
1、莴笋头切成滚刀块。
2、鳝鱼切段。
3、泡姜泡椒切碎。
4、冷锅下油，烧热。
5、放入泡姜泡椒花椒，翻炒半分钟。
6、放入大蒜和老姜继续翻炒，转中火，炒香后加入鳝段。
7、大火炒1分钟左右转中火继续翻炒。
8、加入适量的水放入莴笋头烧开后转中火。
9、莴笋头煮熟差不多4分钟，放入大葱、鸡精就可以起锅了。
产妇下奶鱼汤怎么做：木瓜墨鱼汤
材料： 鲜墨鱼200g、木瓜100g、排骨100g、姜片适量、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、准备好食材。
2、墨鱼洗净，去皮，去内脏。
3、木瓜去皮去籽，切成块备用。
4、将排骨焯水。
5、把墨鱼，用开水汆烫一下。
6、焯水的排骨放入汤锅中。
7、下入沥干水分的墨鱼。
8、加入姜片。
9、倒入清水。
10、放入木瓜。
11、大火烧开，转文火，焖至1小时。
12、加入盐和鸡精调味即可。
产妇下奶鱼汤怎么做：草鱼豆腐汤
材料： 草鱼1条、豆腐200g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
做法：
1、草鱼片去鱼肉留下鱼头和鱼骨，鱼肉留作其他菜。
2、豆腐切块。
3、葱姜蒜切好。
4、鱼头和鱼骨煎一下。
5、移入砂锅，加水，加葱姜蒜，加盐。
6、加豆腐炖20分钟。
产妇下奶鱼汤怎么做：鲇鱼豆腐汤材料： 鲇鱼1条、豆腐(南)1大块、姜片10克、料酒10克、盐少许、植物油少许、葱花少许。
做法：
1、鲇鱼去除内脏，洗净剁成块。
2、切块的鲇鱼用姜片、料酒腌制片刻。
3、水豆腐切成小方块。
4、葱切葱花备用。
5、油锅烧热，加入姜片爆香。
6、将鲇鱼放入油锅中，慢慢煎至断生且一面稍稍金黄。
7、一面煎好后轻轻翻至另一面继续小火煎两分钟。
8、倒入两碗清水，稍稍没过鱼肉即可(喜欢多喝汤的可多加点水)。
9、水差不多是这个位置就好了。
10、盖好锅盖，大火煮沸后转小火继续煮十分钟至鱼汤变成奶白色。
11、十分钟后，打开锅盖，用锅铲轻轻贴着锅底推一下，以免鱼肉粘锅，并用锅铲撇去上层的油脂。
12、这个时候的鱼汤慢慢煮成了奶白色。
13、将豆腐倒入锅中。
14、可轻轻铺在鱼的上面，以防弄烂下层的鱼肉。
15、继续大火煮三分钟。
16、出锅前加入适量盐调味。
