.jpg)
导读：我们知道现在养鸡场的鸡都是用饲料喂养的，快速生长，快速下蛋。但这些鸡蛋因为饲料的缘故，也成了激素鸡蛋，这种鸡蛋给宝宝吃，是会影响孩子的发育的。 鸡蛋里的激素会让孩子早熟吗？综合现有的检测结果来看。农家的散养蛋，超市里面的土鸡蛋以及普通鸡蛋这
我们知道现在养鸡场的鸡都是用饲料喂养的，快速生长，快速下蛋。但这些鸡蛋因为饲料的缘故，也成了激素鸡蛋，这种鸡蛋给宝宝吃，是会影响孩子的发育的。
鸡蛋里的激素会让孩子早熟吗？
综合现有的检测结果来看。农家的散养蛋，超市里面的土鸡蛋以及普通鸡蛋这三者之间雌激素的含量是没有太大差别的，但是呢散养的农家蛋里面，雄激素的含量比其他两种可能要低个20%到30%。但是呢，这些激素的含量都是纳克级别的，也就是十亿分之一的级别。如果每天吃两个蛋，在烹饪的过程中没有任何损失然后我们能够完全吸收的话，他所吸收的激素水平也不到人体正常分泌的百分之一，所以说鸡蛋的性激素量是不可能引起性早熟的。
激素鸡蛋如何辨别
其实单纯看外观是完全没有科学依据的。常见的鸡蛋外壳颜色有白色，粉色，黑色，还有不常见的绿色。影响鸡蛋外壳颜色的主要因素有生产环境遗传因素，还有就是品种。一、激素鸡蛋的外壳比较软，正常鸡下的鸡蛋外壳呢，显得就比较硬。如果想看鸡蛋蛋黄的颜色来分辨，根本没办法区分，自己家鸡下的鸡蛋也会呈现生黄和淡黄的颜色，激素鸡蛋的蛋清会显得比较稀，正常鸡蛋的蛋清则会比较粘稠。三、用水煮熟以后会发现正常的鸡蛋腥味会比较重，激素鸡蛋的蛋黄呢，吃起来口感比较粗，不会那么细腻。
什么是激素鸡蛋？
有些养殖场想让鸡能快快的长大，并且还能不生病就在里面添加抗生素和催生素的，现在的鸡再也不像以前的鸡了30多天，40多天就能出栏，虽然说给鸡加抗生素是可以在合理的范围内，但是难免有一些鸡蛋的激素会超标就不可避免，那么现在的鸡啊，从出生到长大仅仅只需要三四十天，更重要的是现在不到一个小时能生一个蛋，所以说总归到底小孩呢尽量不要吃。
鸡蛋内有激素吗？
病情分析：你好，鸡蛋里面没有激素，鸡蛋是最有营养的食物了，每天吃一个可以保持健康意见建议：建议不要总是担心食物含有激素，这样就没有啥可敢吃的了
蛋鸡蛋中是否含有激素
我感觉哈 就是有激素人吃了也没有大碍的大多数激素属于0蛋白质，人吃了后厂对它进行分解重新排列，形成对人体有用的蛋白质
现在的鸡蛋真的有激素吗？还能吃吗
首先鸡蛋是鸡生的蛋，里面只有给小鸡提供营养的物质，并不会有激素成分。
其次鸡蛋我们都是通过厨艺处理，吃的时候不是水煮蛋就是荷包蛋了，有激素也分解成营养物质了，所以不用担心。
鸡蛋里含雌激素吗
正规厂家生产的鸡蛋牛奶雌性激素都是比较低的，可放心食用。
英国一周刊曾刊登出以下研究结果：
鸡蛋中孕酮含量为125-436μg/kg, 17β-雌二醇含量为<003-022μg /kg, 雌酮含量为<003-089μg/kg。牛奶中孕激素含量为：14-125μg/L, 17β-雌二醇含量为<001-006μg/L
由此可见，正常的牛奶鸡蛋真正的雌性激素含量并不高。虽然现在很多人谈激素色变，但是还没有科学证据表明食物中的内源性雌、孕激素会对人体产生明确的危害。除非人为间接导致食品含有外源性雌激素，比如饲养牲畜在饲料之中添加瘦肉精等。这些都会给身体带来不小的危害。
所以食品安全问题很重要，在购买时一定要考虑食品来源问题。
我想问一下，鸡蛋是属于雌激素食物吗？
正解：鸡蛋含雌激素
前十名含有丰富雌激素的食物
1 亚麻种子：
亚麻种子通常也被称之为“亚麻籽”，这种存在于亚麻籽里的植物雌激素被称为木脂素(lignans)。亚麻籽通常是研磨后用于面包、麦片和沙拉，以提高吸收率。亚麻籽拥有数量最多的植物雌激素：每100克有379,380微克的植物雌激素，每855毫克就有一盎司的亚麻籽木脂素。
2 豆腐：
豆腐，也被称为豆腐花，可以用来制造豆浆和豆奶，其中的异黄酮含有高植物雌激素。豆腐是可软嫩而不碎的食物且可用来煮汤和做为某些主菜。3盎司的豆腐提供20毫克的异黄酮和每100克27,1501 微克的植物雌激素。
3 大豆：
大豆是植物雌激素最丰富的来源之一。摄取大豆制成的食物都含有丰富的雌激素，这样的雌激素可以舒缓妇女月经周期的症状。豆制工厂从大豆豆䇲取出毛豆。选择这些大豆当零食是一个很好的选择，因为它们包含很多营养。一杯大豆含有24毫克的异黄酮和每100克103,920微克的植物雌激素。
4 豆浆优格：
豆浆优格和豆花优格都是由豆浆跟优格做成的。一杯优格含有约21毫克的大豆异黄酮和每100克10,275微克的植物雌激素。
5 芝麻：
芝麻含有被称为木脂素(lignans)的植物雌激素。芝麻被用来制造各式各样的菜肴，也可以洒在食物上面做装饰。一盎司的芝麻含有112毫克的木脂素和每100克80081微克的植物雌激素，相比葵花籽或向日葵种子每100克才216微克的植物雌激素事很多的。
6 多谷物面包：
五谷杂粮如燕麦、大麦、黑麦和小麦等含有被称为木脂素(lignans)的植物雌激素。五谷杂粮面包中的植物雌激素取决于每重量单位的浓度。
7 豆浆：
豆浆是由大豆制成的饮料。它富含称为黄酮的植物雌激素。一杯豆浆含有约30毫克的黄酮和每100克2,9572微克的植物雌激素。
8 鹰嘴豆泥(Hummus)：
鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆水煮后捣碎成泥制成的一种食物。 它可以用来蘸或涂抹于食物。它提供了每100克993微克的植物雌激素。
9 大蒜：
大蒜属于洋葱家族且含有异黄酮，每100克约有6033微克的植物雌激素。这一个食物被广泛应用于世界各地的美食。
10 杏桃干、枣和梅子：
杏桃干比天然杏桃更能提供更多的植物雌激素。杏桃干中含有每100克4455微克的植物雌激素，枣干每100克有3295毫克的异黄酮，梅子干每100克有1775毫克的异黄酮，这些都是不错的雌激素来源。
1个鸡蛋中大约有多少雌激素
10%
鸡蛋有激素吗？。我都不敢吃了，现在吃什么都不放心
没有。
鸡蛋怎么会有激素，母鸡产蛋的生理基础是生小孩，她孩子需要的都会放到鸡蛋里面，因为她的小孩只能依靠这枚蛋，完成整个胎儿期，不能像哺乳动物这样不断的增妈妈身体吸收营养、长大。因此母鸡会把满足小鸡胎儿期需要的所有营养给准备好，不需要的一概不准备。激素是小鸡在孵化过程中自己不断产生的，母鸡不会在鸡蛋中沉积的。所以放心吃吧。
鸡蛋中含有雌激素吗？
维生素B1是人体必需的营养素，由于人体本身不能合成，必须每天从食物中补充。不同食物中维生素B1的含量不同，每100 g食物中所含维生素B1的毫克数，如下：精白粉006，标准粉046，黄豆079，绿豆053，豆浆003，籼米034，粳米013，高梁米026，大葱008，白萝卜002，大白菜002，芹菜003，辣椒004，山楂002，枣006，荔枝002，核桃017，板栗024，牛肉007，牛肝039，猪肉053，猪肝040鲫鱼006，鸡蛋016，鸭蛋015。酵母中含维生素B1最多。其它食物中虽普遍含维生素B1，但含量都不高，其中五谷类含量较高，核果和蛋类的含量也较多。而蔬菜及水果的维生素B1含量都很少。
