驻马店的特色美食是什么

畜牧养殖026

驻马店的特色美食是什么,第1张

驻马店的特色美食是什么
导读:薄山湖松针野生鱼、马家羊肉水饺、西园胡辣汤、汝南五香大头菜等。1、薄山湖松针野生鱼:薄是河南省驻马店市确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖,以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物,在没有任何污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼

薄山湖松针野生鱼、马家羊肉水饺、西园胡辣汤、汝南五香大头菜等。
1、薄山湖松针野生鱼:薄是河南省驻马店市确山县的特产。是野生于国家级森林公园薄山湖,以针叶林、松柏、野菊花等环湖群山植被的腐殖质为食物,在没有任何污染的独特环境中生长的大头花鲢鱼。这种鱼大而肥,肉质鲜美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美誉,非常好吃。
2、马家羊肉水饺:是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤等。
3、西园胡辣汤:是河南省驻马店市驿城区的特色小吃之一。西园胡辣汤是西园宾馆 *** 的特色小吃,在当地很有名气的。
4、汝南五香大头菜:是驻马店市汝南传统名特酱菜之一,是用鲜芥菜(俗称“辣疙瘩)腌制成的。