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为什么便宜的自助餐都有三文鱼和鲷鱼刺身。为什么
市面上很多自助餐厅和日料寿司刺身店的所谓三文鱼鲷鱼刺身，其实都是虹鳟鱼冒充的。有数据称中国市场上的三文鱼有13是虹鳟鱼冒充的。三文鱼算是比较高档的海鲜了，很多婚宴酒席都少不了上一盘三文鱼象拔蚌。但是三文鱼动辄几十上百一斤的价格，让人吃起来
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野生大黄鱼为什么这么贵 野生大黄鱼和养殖的区别
大黄鱼属于洄游性鱼类，当到了繁殖季节期间的时候，大黄鱼会由外海向近岸游动，形成渔汛，这对于渔民捕捞大黄鱼极为有利，最终导致大黄鱼数量急剧降低。大黄鱼的肉质细嫩，营养丰富，并且具有较高的医疗价值（鱼鳔可以制成黄鱼胶，“鱼肚”，肝脏可以制成鱼肝
烤鱼一般用什么鱼？
烤鱼一般用草鱼、黑鱼、鲈鱼、清江鱼、巴沙鱼等。草鱼刺较多，但肉质鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，
红大眼鱼怎么做好吃 红大眼鱼如何做好吃
1、食材：大眼鱼350克，葱白少许，盐适量，酱油适量，花生油适量，姜适量。2、准备好大眼鱼、葱、盐、酱油、花生油和姜。3、把大眼鱼的内脏、鱼腮等清理干净，特别是鱼肚上那层薄膜必须要清理干净，鱼鳞不用刮。4、处理过的大眼鱼放在水龙
左口鱼和右口鱼是什么意思？
左口鱼即鲽鱼。多宝鱼也称鲆鱼，即右口鱼。鲽鱼、鲆鱼、鳎目鱼、舌鳎鱼同属鲽形目。木叶鲽Pleuronichthys cornutus，分布于西北太平洋区，东北达朝鲜半岛及日本北海道东南侧以及台湾岛、中国珠江口到鸭绿江口等近海、黄渤海较习见。本
马哈鱼产地在哪里
马哈鱼产地在黑龙江省抚远市和同江市的黑龙江和乌苏里江畔。马哈鱼，别称大马哈鱼， *** 哈鱼，是鲑科太平洋鲑属（ *** 哈鱼属）的一属鱼类，为冷水性溯河产卵洄游鱼类，分布于太平洋北部和北冰洋中。大马哈鱼属鲑形目，鲑科，马哈鱼属，俗称大发哈鱼、达发哈鱼
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翘嘴鱼和鲈鱼哪个好吃
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黑鱼变柴有补救的办法吗
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