鮰鱼和鲶鱼的区别 鮰鱼和鲶鱼的区别是什么

畜牧养殖033

鮰鱼和鲶鱼的区别 鮰鱼和鲶鱼的区别是什么,第1张

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导读: 1、鮰鱼和鲶鱼的区别 鮰鱼和鲶鱼的区别是什么2、鮰鱼和鲶鱼有什么区别3、鮰鱼和鲶鱼哪个脏4、鲶鱼和鮰鱼一样吗,有什么区别5、鮰鱼和鲶鱼是一样的鱼吗6、鮰鱼和鲶鱼的区别是什么?1、科属不同:它们都属于鲶形目,但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类,鲶鱼是
  • 1、鮰鱼和鲶鱼的区别 鮰鱼和鲶鱼的区别是什么
  • 2、鮰鱼和鲶鱼有什么区别
  • 3、鮰鱼和鲶鱼哪个脏
  • 4、鲶鱼和鮰鱼一样吗,有什么区别
  • 5、鮰鱼和鲶鱼是一样的鱼吗
  • 6、鮰鱼和鲶鱼的区别是什么?

1、科属不同:它们都属于鲶形目,但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类,鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。

2、体表不同:它们的体表都没有鱼鳞,但是鮰鱼的头部比较小,有两个背鳍,尾巴是分叉的;鲶鱼的头部比较大,只有一个背鳍,尾巴是圆扇形的,体表多黏液。

3、体色不同:鮰鱼的体色为粉红色,背部稍带灰色,腹部为白色,鳍为灰黑色;鲶鱼的体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

4、习性不同:它们都属于凶猛肉食性底层鱼类,且都是夜食者,但是鮰鱼达到性成熟的最小年龄为3年,寿命较长,更高年龄为22龄;鲶鱼一般一龄即性成熟,寿命很长,可达70余年。

5、吃法不同:鮰鱼可以剁椒蒸、豉汁蒸、酱汁焖、红烧、豆豉香烤等,其肉嫩味鲜美,无细刺,鱼鳔非常肥厚;鲶鱼可以清蒸、清炖、煮汤、红烧、做肉丸子等,且肉质细嫩,刺少。

6、功效不同:鮰鱼是高蛋白、低脂肪的食物,有养肝补血、降低胆固醇、保护心血管、增强免疫等的功效;鲶鱼含有的蛋白质和脂肪较多,有滋阴养血、补中气、开胃、利尿、催乳等功效。

鮰鱼:

长吻鮠属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称"鮰老鼠"、四川名"江团",贵州则唤之为"习鱼"。长吻鮠体长,吻锥形,向前显著地突出。口下位,呈新月形,唇肥厚,眼小。须4对,细小。无鳞,背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿,脂鳍肥厚,尾鳍深分叉。体色粉红,背部稍带灰色,腹部白色,鳍为灰黑色。

鲶鱼:

同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。

鲶鱼,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长速度较快,某些品种能长到很大。

鲶鱼脏。鲶鱼生活在江河、湖泊、水库的中下层,秋后潜居于深水或污泥中越冬,在很脏的水里能更好地生存,所以鲶鱼要比鮰鱼脏。鮰鱼只有在水质比较干净的地方才可以养殖,属于长江淡水鱼类。鮰鱼往往要比鲶鱼干净得多。鮰鱼是常见的食用鱼类,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,最适合用来作烤鱼。

科属区别:鲶鱼属于鲶科鲶属,鮰鱼属于鲿科鮠属。尾巴区别:鲶鱼的尾巴圆圆的,无分叉,鮰鱼的尾巴上有明显的分叉。头部区别:鲶鱼的头部比较扁,而且比较大,鮰鱼的头部要小一些。鱼鳍区别:鲶鱼的背部有一个长长的鱼鳍,鮰鱼则有两个,一个在前,一个在后。颜 *** 别:鲶鱼的身体颜色更深,鮰鱼则比较浅。 一、鲶鱼和鮰鱼一样吗

鲶鱼和鮰鱼都属于我国常见的鱼种,二者在生活环境以及外观等方面都有点像,但二者其实并不是同一种鱼,鲶鱼和鮰鱼并不是完全一样的,是两种鱼。二者的类别差异就是比较明显的,科和属都是不同的,明显不是同一种鱼。另外,在仔细观察它们的时候,会发现它们的外观在很多方面也都是不同的,可以从头部、尾巴、鱼鳍以及颜色等方面来区分二者,尽量别将二者混淆。

二、鲶鱼和鮰鱼有什么区别

1、科属区别:上文已经介绍过,鲶鱼和鮰鱼是两种鱼,因为它们科和属都不同。其中,鲶鱼属于鲶科鲶属,但鮰鱼则属于鲿科鮠属。科属都不同,说明鲶鱼和鮰鱼的差异是比较大的。

2、尾巴区别:鲶鱼和鮰鱼的尾巴也有差异。鲶鱼的尾巴圆圆的,但鮰鱼的尾巴则有非常明显的分叉,从这个特征就可以将二者区分开。

3、头部区别:鲶鱼和鮰鱼的头部也有差异。鲶鱼的头很扁,而且很大,鮰鱼的头部明显没有鲶鱼的头大。

4、鱼鳍区别:二者在鱼鳍方面也有差异,尤其是背鳍的差异比较明显。鲶鱼有背鳍,只不过它们的背鳍只有一个,从前至后的长度是比较长的。但鮰鱼则有两个,一个在前,一个在后。

5、颜 *** 别:鲶鱼和鮰鱼相比也有深浅的不同。鲶鱼的颜色相对来说比较深,鮰鱼则相对来说比较浅,尤其是它们的腹部,会更浅一些。

鮰鱼和鲶鱼不一样,它们有不同的区别。1、科属不同:鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类,鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。2、外观不同:鮰鱼的头部较小,有2个背鳍,尾巴分叉,鲶鱼的头部较大,尾巴呈圆扇形,体表的黏液较多。3、体色不同:鮰鱼的体色多为粉红色,背部稍带灰色,鲶鱼的体色一般为黑褐色或灰黑色。4、习性不同:鮰鱼是底层肉食性鱼类,喜欢在夜间觅食,鲶鱼是底层凶猛性鱼类,怕光,贪食。

一、鮰鱼和鲶鱼是一样的鱼吗

鮰鱼和鲶鱼不是同一种鱼,它们之间有以下区别:

1、科属不同

(1)鮰鱼:属于鲿科、鮠属、长吻鮠种。

(2)鲶鱼:属于鲶形目、鲶科、鲶属、鲶鱼种。

2、外观不同

(1)鮰鱼:头部较小,有2个背鳍,尾巴分叉,体表没有鱼鳞。

(2)鲶鱼:头部较大,只有1个背鳍,尾巴呈圆扇形,体表有较多的黏液。

3、体色不同

(1)鮰鱼:体色多为粉红色,鳍呈灰黑色,腹部呈白色,背部稍带灰色。

(2)鲶鱼:体色多为黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。

4、习性不同

(1)鮰鱼:属于底层肉食性鱼类,喜欢在夜间外出觅食,食物以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型鱼类、小型软体动物为主。

(2)鲶鱼:属于底层凶猛性鱼类,生性贪食,怕光,一般生活在流速缓慢的水域以及江河近岸的深坑、石缝、树根底部的土洞或石洞中。

5、寿命不同

(1)鮰鱼:达到性成熟的最小年龄为3年,寿命较长,最多为22年左右。

(2)鲶鱼:1龄便可达到性成熟,寿命较长,可存活70年左右。

6、吃法不同

(1)鮰鱼:鱼鳔肥厚,肉嫩味美,无细刺,食用 *** 有红烧、剁椒蒸、豆豉香烤、豉汁蒸、酱汁焖等。

(2)鲶鱼:肉质细嫩,刺少,食用 *** 有煮汤、红烧、清蒸、清炖、制成肉丸子等。

二、鮰鱼是淡水鱼还是海水鱼

1、鮰鱼属于淡水鱼,喜集群,畏光,营底栖生活,常生活在水流较缓、水深且石块较多的河湾水域中,白天一般在水底、石缝中潜伏,晚上外出觅食,觅食活动一般会在水体的中、下层进行。

2、鮰鱼主要分布在我国东部的辽河、长江、淮河、闽江至珠江等水系,以及朝鲜西部(主要以长江水系为主)。入冬后,鮰鱼通常会在干流深水处多砾石的夹缝中过冬。

3、鮰鱼属于温水性鱼类,0-38℃是它们的生存温度,15-30℃是它们的生长适温,其生长PH范围为65-90,适宜PH值为70-84。

4、鮰鱼不耐低氧,若进行人工养殖,当池塘水质的溶解氧下降至25毫克/升时,鱼群一般会出现浮头现象。

鮰鱼和鲶鱼的区别是:

1、科属区别

鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类;而鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。

2、外形区别

(1)尾巴:鲶鱼的尾巴是扇形的,尾部相对平滑;而鮰鱼的尾巴,是分叉尾。

(2)头部:鲶鱼的头部扁平、明显比身体要粗、大;而鮰鱼则是身大头小。

(3)鱼鳍:鲶鱼只有一个很小的背鳍;而鮰鱼有两个非常明显的背鳍,一个在尾部,一个在颈部。

3、生活环境

鲶鱼多生活在水质浑浊的水中;而鮰鱼对水质的需求较高,太浑浊的水域是无法存活的。

鮰鱼的生活习性:

鮰鱼一般生活于江河的底层,觅食时也在水体的中、下层活动;冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类,主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3年,一般为4~5年。

成鱼每年3~4月开始成熟,便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4~6月,8月左右下退。怀卵量1~10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。