导读： 单吃动物身上那几块肉，时间久了总觉得乏味。现在，人们费尽心思将畜、禽、鱼等动物各种各样的部位经过精美烹调后请上了餐桌。但是，有的部位却是绝对不能吃的，否则会影响人体健康，甚至导致食物中毒。 鱼“黑衣”：大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣
单吃动物身上那几块肉，时间久了总觉得乏味。现在，人们费尽心思将畜、禽、鱼等动物各种各样的部位经过精美烹调后请上了餐桌。但是，有的部位却是绝对不能吃的，否则会影响人体健康，甚至导致食物中毒。
鱼“黑衣”：大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣，为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位，含有大量组胺、类脂质及溶菌酶，误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
猪血脖：就是脖子下面血淋淋的部分，大多是淋巴节和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量较其他部位多很多。另外，猪脖子的肉疙瘩不能吃，即称为“肉枣”的东西。食用时应将这些灰色、**或暗红色的肉疙瘩剔除，因为它们含有很多细菌和病毒，若食用则易感染疾病。牛羊也是如此。民间流传母猪肉不能吃，特别是母猪奶头不能吃。这个是没有科学依据的。只是母猪的肉质比较老，很少用于家庭烹调。
鸡头鸡冠：尤其鸡冠不能吃。我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？这是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
鸡脖鸭脖：这个部位肉很少，可血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的，需注意的是，吃时不要带皮，淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。有些人吃鸭脖时习惯咬碎，要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食，因为气管要进行气体交换，容易存在细菌。
鸡尖或鸭尖：又称“鸡 *** ”、“鸡臀尖”。指鸡、鸭、鹅等禽类 *** 上端长尾羽的部位，肉肥嫩，学名“腔上囊”。这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，因而都会沉淀在臀尖内。臀尖是个藏污纳垢的仓库。
羊悬筋：又称蹄白珠，长在蹄胛间，是羊蹄内发生病变的一种病毒组织，一般为串珠圆形，食用时要摘除。
不吃。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，鹅不会吃鱼，因为它们的生理结构不适合吃荤，在水中主要是吃藻类植物，人工养殖条件下给它们喂的食物也主要是青草或者稻谷，它们是素食动物，对植物纤维的消化率非常高，所以长得十分肥硕。
不吃。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，鹅不会吃鱼，因为它们的生理结构不适合吃荤，在水中主要是吃藻类植物，人工养殖条件下给它们喂的食物也主要是青草或者稻谷，它们是素食动物，对植物纤维的消化率非常高，所以长得十分肥硕。
答案是：吃
鱼饲料加工、淇鲫鱼养殖、缠丝鸭蛋生产，一年产值可达3500万元。4月25日，记者在淇县西岗乡皇王庙村淇河鲫鱼苗种繁育基地采访时，总经理高燕军给我们介绍了他的“循环经济”成果。
弯弯曲曲的淇河岸边，一排排池塘波光粼粼，时而有鱼儿飞跃，把大家的眼球都吸引了过去。高燕军告诉记者，淇鲫鱼是天然的双倍体鲫鱼，体宽双背，肉味奇美，据《史记》记载，曾被列为贡品，也是我市有名的旅游产品，市场需求量大。高燕军的8个池塘加起来水面面积达到了200多亩，可年产商品淇河鲫鱼40万公斤，鱼苗3亿尾。这么多鱼在繁殖、捕捞、运输过程中，会有很多鱼死掉，死了不就白扔了吗？不会的，他还养殖一些鸭子，鸭子吃鱼。这些鸭子在淇河里放养，下的蛋就是我市的特产缠丝鸭蛋。为了使水资源得到充分利用，他也养殖鲫鱼、鲢鱼、草鱼，增加养殖收入。养殖需用饲料，他的繁育基地在淇县县城附近建立了大型鱼饲料厂，除了供自己使用外，还远销到山东、湖北等地。
沿着池塘边慢慢行走，一边是一群群的鱼在水里自由自在地游弋，一边是一群群的鸭子在暖暖地晒着太阳，一幅山水田园风光图，呈现在我们的眼前。
鱼吃了死鸡死鸭的尸体里的蛆虫，可能会出现消化问题，因为这些蛆虫可能含有细菌和病毒，可能对鱼的健康有害。
如果人吃了这样的鱼，可能会感染细菌或病毒，出现食物中毒或感染疾病。因此，为了确保食品安全，应该避免食用来自受污染水源的鱼类。
如果您担心鱼类的健康问题，建议选择来自可靠供应商、经过检验的鱼类，以确保其没有受到污染。
河蚌可以说是一个很好的菜，但是很多人会把里面的肉喂给鸡子鸭子吃，让很多疑惑不解，因为这个肉是非常的贵，为什么会拿来喂动物，其实小时候我们会发现荷塘里面好多这些河蚌，那些也不值钱，但是现如今的社会发展，越来越多的人把河蚌当成了一个美味，河蚌很鲜美的。在如今的饭桌上面，它已经成了一道昂贵的菜，但是在我们小时候河蚌太过于常见，所以农村人并不把它当一个好的。
河蚌在农村常见何况在农村是很常见的，有些是和里面经常的能够看到很多人说，河蚌里面有寄生虫，所以农村里面的人们不敢吃，而且腥味是特别的浓，农村人，一般都拿它来喂鸡只鸭子，但是城市里面的人，他们会烧这些菜让他变得超级的香，而且鲜味也吃掉了就在嘴里面是非常的好吃，所以农村跟城市形成了鲜明的对比。
环境的不一样河蚌的营养价值是很丰富的，农村人们就是不懂得这些营养价值，觉得河蚌不能吃，所以就给它砸碎了喂鸡喂鸭，但是在城市里面能够吃到这样子的一道美味菜系，那是很不容易的，河蚌虽然好吃，但是我们也不要大量的使用，因为吃多了也会给身体造成伤害，在农村河蚌随处可见，所以农民们不把它当好的，城市里面压根见不到这些东西，所以在饭店的时候他们会点上这样子一道菜。
在农村还有很多野菜，他们是瞧不上这些野菜的，但是在城市里面这些野菜价格是很昂贵，达到了几十块钱一斤，就是因为所处的环境不一样，所以他们的追求也不一样。所以我们应该给农民们多普及一些知识，要让他们知道自己所处的地方也是有的很多昂贵的东西，他们可以用这些东西换很多的钱。
相信许多生活在两广地区的小伙伴们对于菩萨鱼这种鱼类也是相当熟悉的，毕竟这种小鱼常常都会出现在一些比如像田野里的水沟，稻田，池塘，或者是小溪流等等，而这些鱼类也是成为了许多人童年最喜欢玩弄的一种小鱼儿，也给大家的童年生活带来了许多趣味。
菩萨鱼还有另外一个名字叫做中国斗鱼，这种鱼整体颜色绚烂多彩，是能够被人们当成观赏鱼来使用，但是由于这种鱼体型较小，一般长度也只是有五六厘米而已，也不会用作成为食用鱼。
但是随着时间的推移，曾经在很多农村田野水沟里面出现的菩萨鱼逐渐也变得越来越少了，一来是因为很多农田慢慢也是成为了用作城市化进展开发的土地，所以也使得这种鱼的生存环境遭受到破坏，甚至是灭顶之灾，再加上一些其他对菩萨鱼生存构成威胁的相关鱼类物种，也在一定程度上给它们的生存带来危机 。
但是放到如今，菩萨鱼的价值已经在现代社会当中得到了充分的认可和使用，最主要就是体现为一来菩萨鱼的外形色彩绚丽，加上其体态较为纤小灵动，所以也被很多消费者作为一种具有价值的观赏鱼来使用，深受大家的喜欢，二来菩萨鱼也是被很多科研机构用作开发对身体有益的产品，这些种种因素都成为了菩萨鱼在当下市场当中走俏的最主要因素。
任何一个生物物种的存在也是有它的必然性，但是对于我们每一个生活在地球的人而言，一定要提升自己保护生态环境的意识，尽少可能的破坏其他生物的生存环境，这样才能够更好的确保生物的多样性，让地球这片土地焕发更多的活力。
