贵州十大名贵鱼？

畜牧养殖026

贵州十大名贵鱼？,第1张

贵州十大名贵鱼？
导读：贵州的十大名鱼有以下十种做法，你吃过吗？来贵州不吃几种鱼你就没来过贵州，请看看：1、酸汤鱼；2、乌江片片鱼；3、糟辣脆皮鱼；4、乌江豆腐鱼；5、布依坛子鱼；6、侗家腌鱼；7、烤鱼；  8、雷山苗王鱼；9、糯米稻花鱼；10、鱼包韭菜。每种鱼的

贵州的十大名鱼有以下十种做法，你吃过吗？来贵州不吃几种鱼你就没来过贵州，请看看：

1、酸汤鱼；2、乌江片片鱼；

3、糟辣脆皮鱼；4、乌江豆腐鱼；

5、布依坛子鱼；6、侗家腌鱼；

7、烤鱼；  8、雷山苗王鱼；

9、糯米稻花鱼；10、鱼包韭菜。

每种鱼的做饭不同，味道也大不相同，强烈推荐苗家酸汤鱼和乌江鱼哟

淡水鱼养殖排名前十如下：

1、白斑狗鱼。虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适白斑狗鱼的各种应温度范围为0℃至30℃，在35℃情况下仍可以生存。

2、江团。长吻鮠又名鮰鱼，上海称“鮰老鼠”、四川名”江团”，贵州则唤之为“习鱼”。无鳞，肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼膘肥厚，可加工成珍贵的鱼肚。

3、黑鱼。乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。

4、匙吻鲟。亦称匙吻猫鱼。产于北美洲的原始鱼，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。

5、胖头鱼。学名鳙鱼，是淡水鱼的一种。有”水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。

6、青鱼。主要产于长江流域地区，也可人工养殖但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青鱼四季均产，但以秋季产的最多品质更好。

7、哲罗鲑。生长速度较快，并以相等的速度发展，属于大型经济鱼类。

8、鳇鱼、是鲟鱼的一种，主产于黑龙江水域，故乡为黑龙江，身躯庞大，一般体重50至100公斤，大者可达1000公斤，为大型食肉性鱼类。

9、欧洲鳇。是世界上现存体型更大的淡水鱼类之一，在生物学分类上属于鲟形目、鲟科、鳇属淡水鱼类，更大个体长可达600厘米、重可达1500千克。

10、黄颡鱼。在日本、韩国、东南亚等国家亦有巨大的市场，是出口创汇的优良品种。

淡水鱼

淡水鱼是指生活在盐度含量在003%以下水域的鱼类，一般分为原生与次生2大类。世界共有淡水鱼30多个目，8400多种，其中有11个目、4050余种属原生淡水鱼。世界淡水鱼种类较多的有鲤形目、鲇形目、脂鲤目。

贵州气候多样，适合多种动物生长。但以亚热、温带动物为主。地势崎岖，喀斯特地貌广布，比较适合淡水鱼娃娃鱼等水产养殖。以适合山羊猎等生长，但因地制宜。根据本地实际，本人资本、养殖难度、利润等综合考虑。