导读： 1、黑鲷的饵食主要有:虾、牡砺、海参、沙蚕、海肠子、南极虾、小蟹等，特别对虾、牡砺、南极虾更喜欢一些。 2、黑鲷别名乌颊鱼、黑立、黑鲷、海鲋、黑加吉。硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。长约15～30cm。体椭圆形，侧扁。吻尖突。口中大，前位，上下
1、黑鲷的饵食主要有:虾、牡砺、海参、沙蚕、海肠子、南极虾、小蟹等，特别对虾、牡砺、南极虾更喜欢一些。
2、黑鲷别名乌颊鱼、黑立、黑鲷、海鲋、黑加吉。硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。长约15～30cm。体椭圆形，侧扁。吻尖突。口中大，前位，上下颌等长。上下颌前端具犬牙或圆锥牙5～6枚，两侧具臼齿3～5行。体被弱栉鳞，侧线鳞53～55，侧线上鳞6～7枚。背鳍鳍棘部与鳍条部相连，第四鳍棘最强大。臀鳍第二鳍棘强大。体灰褐色，体侧具若干条褐色纵纹，各鳍边缘黑色。为暖温性底层鱼类。喜栖息于沙泥底质或多岩礁的浅海。摄食小鱼、小虾、贝类等。一般不作长距离洄游。生殖期为2～4月。幼鱼有雌雄同体现象。分布于朝鲜半岛、日本;中国沿海均产。为海洋经济鱼类，海水养殖的对象之一。用底拖网、手钓或延绳钓捕捞。
黑鲷
别名乌颊鱼、黑立、黑鲷、海鲋、黑加吉。
硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科。更大长约15～30cm。体椭圆形，侧扁。吻尖突。口中大，前位，上下颌等长。上下颌前端具犬牙或圆锥牙5～6枚，两侧具臼齿3～5行。体被弱栉鳞，侧线鳞53～55，侧线上鳞6～7枚。背鳍鳍棘部与鳍条部相连，第四鳍棘最强大。臀鳍第二鳍棘强大。体灰褐色，体侧具若干条褐色纵纹，各鳍边缘黑色。为暖温性底层鱼类。喜栖息于沙泥底质或多岩礁的浅海。摄食小鱼、小虾、贝类等。一般不作长距离洄游。生殖期为2～4月。幼鱼有雌雄同体现象。分布于朝鲜半岛、日本;中国沿海均产。为海洋经济鱼类，海水养殖的对象之一。用底拖网、手钓或延绳钓捕捞。
因为捕鱼业的飞速发展，现在的海鲜对于我们来说，早已经不像以前那样稀罕了，各种海鲜纷纷出现在市面上，就算是离海很远的地方也能吃上新鲜的海鲜。虽然海鲜的种类繁多，但是更受欢迎的，其实还是海鱼，小编就特别喜欢吃海鱼，鱼肉鲜嫩细腻，而且比起淡水鱼也更加卫生、健康。下面小编就跟大家说说5种公认更好吃的海鱼，识货的都抢着购买，连海鲜店老板都会给自己留上一两条。
之一：铜盆黑鲷鱼
小编一直觉得，鲷鱼跟鲫鱼和福寿鱼特别相像，无论是鱼鳞还是体型都比较接近，特别是铜盆黑鲷鱼，除了背上锋利又粗壮的鱼鳍以外。但是外形以外，黑鲷鱼别的方面可不是鲫鱼、福寿鱼可以比的，鱼肉极其鲜美滑嫩，肉质细腻营养丰富，简直就是鱼中极品。
第二：一点红鱼
这种鱼因为尾巴上会有一个明显的斑点，所以才会被叫做这个名字，不过人们也经常叫它红鼓鱼或者美国红鱼。这种鱼比较罕见，味道、口感都是海鱼中的佼佼者，要是见到了，只要新鲜，直接付钱购买就对了。
第三：小黄花鱼
我们都知道，黄花鱼是特别美味的一种海鱼，不管是大黄花鱼还是小黄花鱼都是极品。虽然小黄花鱼个头比较小，肉也不算多，但是肉质绝对是上乘的，而且因为数量比较多，价格也会更便宜，买了绝对稳赚不赔。
第四：金边鱼
这种海鱼因为身子侧面带有一条金色线条，所以被人叫做金边鱼，目前它只有野生的，鱼肉鲜美、肉多刺少，肉质可适用于各种烹饪方式，味道和营养都非常不错。
第五：金鲳鱼
金鲳鱼是鲳鱼的一个品种，虽然现在已经可以人工养殖，但是它的肉质可一点都不比野生鱼要差，鱼肉特别细腻，鱼刺也少，用来清蒸、油炸都是极品。
黄鲷鱼可以变黑鲷鱼。根据查询相关信息显示，黄鲷鱼变黑鲷鱼是水质老化，是水质突变，水质发生变化，如酸碱度，软硬度发生变化的时候，鱼的生活也会受到影响，水质出现问题的时候，鱼的嘴巴，鳃，身体都会慢慢变成黑色。
